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以形补形没有科学依据，但动物内脏里富含维生素A，吃下水能有效防止夜盲症，这可能是古人们不知道的作用。】

夜盲？

难不成下水能医治雀蒙眼？！

各朝大喜！

尤其刘彻等有征战需求的皇帝，立刻有了给士兵们改善伙食的方向了！以后不用怕夜战了！

记下来！统统记下来！

【明清时期，因为食材多样、烹饪技术发达以及阶级差距、贫富差距的拉大，下水完全被贬斥为低贱、肮脏的食物，和辣椒刚刚传入时一样，成了穷人才吃的食物，那时候的有钱的人都吃羊后腿之类，他们认为那是羊身上最好的部分。

虽说如此但我们还是能说自古咱们就跟洋人们不同连下水都能吃出自古以来。】

秦汉的皇帝们听说后头的朝代瞧不起动物内脏做成的菜不由冷哼：不过是占了所谓“历史发展”的便宜又比他们高贵到哪里呢？

林菱吃美了擦了擦嘴门钉肉饼是现烤的所以要等一会儿于是便也插嘴道：

【人不自贱则贵食物也是如此。

所以还是我们现在最好了现在人和食物都没有了贫贱之分大家想成为怎样的人就成为怎样的人食物也是这样烤鸭和爆肚儿都是北京名吃没有贵贱之分。

其实一直以来就是这样的民以食为天吃什么是最重要的事情也是一个社会的表象烤鸭当年成了明朝南北融合的社会缩影而我们如今选择食物的自由也是我们现代社会的缩影。】

林菱是随口一说但触及社会底层的逻辑与真相时却又时常显露出一针见血的见地来。

古代的教育始终被禁锢在上等阶层因此这样听起来像是大儒才能说得出来的话让古人们有些不大习惯——林菱一直说是个平民百姓的确她完全没有“贵人”的特质可她身为女子却不乏这样的见识还能不假思索地脱口而出这才是让士大夫以及文人都不愿承认的。

后人究竟是蒙受怎样的教育成长起来的呀？

明万历年间张居正早已好奇过林菱所在时代的教育体系于是想着如今时机成熟便再三斟酌语句将自己放在后人的视角试探地发问道：

【明摄宗：不仅仅是食物真正能够改变社会的应该是教育吧？】

第88章 扫盲

【的确是这样的，有句话怎么说来着，叫知识改变命运，话虽然被说得太多显得有点老土了，但对我们种花家来说，就是这样的，我们可是带着历史的负重开始基础教育改革，刚开始很难很难的。】

林菱反正在等门钉肉饼的空挡，于是便与自认为的“同好粉”愉快地攀谈起教育这个话题，毕竟她之前刷到过视频，意外了解过新种花成立以后基础教育沿革70年来的成果，才知道我们现在这样理所当然、习以为常地享受着义务教育，其实是一条无比艰难曲折的路，甚至不幸倒退过十年，但还是支撑起了如今的现代化教育。

【有时候说起我们的曾经，真的会觉得像另一个世界呀，当时刚刚建立新种花的时候，我们一共有5.4亿人口，却80%都是文盲，大字不识一个，如此庞大的人口，小学却只有3千万的学生，一百万中