第75章 第七十五章.一家子炮灰（2 / 2）

裴彦自己个头小搬不动，就让裴老栓帮着他把东西搬出来。

两块石头分量不轻。

裴老栓这才反应过来：“你要这玩意儿干啥？”

裴彦：“做豆花。”

做豆花？

裴老栓觉得自己像做梦一样，可是看着眼前的孩子一点开玩笑的样子都没有，裴老栓陷入了沉思。

真做豆花？

他都失败过好几次，所以他压根就抱希望，但是孙子既然这么说了，让他做一做也好，反正失败了也就损失十几斤豆子，再者说了，即便是做不出真正的豆腐花，家里这么多人呢，还能吃不了几十斤豆腐？就当是解馋了也好。

想到这里裴老栓突然觉得很期待。

毕竟是他老祖宗留下来的手艺，虽然没有传承下来但是到底心里有一种情怀在里面。

“来来，快看看我大孙子要做豆腐花了？”

裴老栓在院子里见着苗兰就喊上了。

苗兰：“啥？你说啥？裴彦你要做豆花？那可太好了，今年咱家豆子大丰收，几斤豆腐咱们还是能吃得起的，做吧！“

裴彦：……

这啥意思？那就是说苗兰和裴老栓觉得他做出来的豆花不能卖？

算了！不用解释，他们要怎么想就怎么想吧。

他们这么一喊不要紧，隔壁的王嫂子，还有徐大爷一家人也都听见了，本来就是住的不远，谁家说话隔着院墙都能听见，这年月有没有隔音。

“裴大爷你们家要做豆花呀？”

王大嫂探出墙头笑道。

“那我们可得沾沾光。”

徐大爷在东边墙站着：“我可是尝过你们家祖上的豆腐花啥味儿，那还是小时候吃过的呢，想想那个味儿啧啧……这辈子可能吃不上了。”

裴老栓：……

这句话勾起了他的伤心事。

这徐大爷跟裴老栓可是发小，他们年轻时候经常一起玩儿，豆花也没少吃。

那个时候他就把豆腐花的味道刻进心里了，以后无论谁家的豆花都在没让徐大叔记住过。

“你家祖上的豆腐花，那是这个。”

徐大叔说着举起了大拇指。

见他这么说，王大嫂的馋虫都勾起来了。

“啥味儿呀，比咱们镇上的新来的二毛豆花儿还好吃？”

镇上开了一家二毛豆花铺子，据说豆花很好吃，不过吃豆花的人少得可怜，大约人们都觉得那东西就是汤汤水水的，不当饿吧？

王大嫂以为是裴老栓要做豆花，搞了半天，做豆花的是裴彦。

一个小孩儿能做出什么玩意来，这不是胡闹吗？王嫂子一听就泄气了。

这时候徐大叔也赶紧过来，帮着裴老栓给裴彦把磨盘装好。

一看到这老物件，两个人的心里都不是滋味儿。

裴彦没有心思伤感。

把磨盘装好之后，裴彦又到杂房把磨豆腐用的工具都找出来，除了纱布坏了之外，其余的都还能用。

东子和豆包小兄弟两个帮着刷洗工具，连同盛放豆花的石瓮都刷洗干净了。

你还别说，这小兄弟两个真的很能干。

裴彦也早早地把豆子泡好了。

裴大年就蹲在院子里面看着一家大小忙活，看着裴彦认真严肃的样子，他说出心里啥滋味儿。

真能做出豆花？

徐大叔，和王嫂子忙完就回家了，说是过来吃豆花，人家也就客气客气，他们不相信裴彦真能做出啥来，也不好驳裴家的面子，裴老栓都做不出来的东西，一个十岁的小孩儿就能成？

裴老栓看着裴彦认真的样子，他的心头一动，总觉得这孩子也许是做豆花的苗子。

不都说龙生龙凤生凤老鼠儿子回打洞吗？他们祖上是做豆花的，也许，裴彦就是那个苗子呢？

走一步看一步吧。

做豆花也不是说做就能做成的，要把豆子跑商六七个小时，然后磨豆浆。

裴大年：“爹，您回去吧，磨豆浆的事儿我来。”

这一会裴大年还真的有点担当，他总不能让裴老栓磨豆腐吧？他爹这都多少年没有干这活了。

磨豆浆这事儿，即便做不成豆花，也能做成半成品，总之都是浪费不了。

晚上的时候裴大年还真的把豆子磨了，豆浆装了两石瓮，做完这些之后，他就不管了。

裴彦早起来到镇上干了个早集，买了三只老母鸡，还买了些猪肉回来。

这年月人们都喜欢肥肉，后腰上的肥肉多人们都喜欢吃，倒是前腿肉后腿肉这些地方红肉多的地方人们不喜欢。

他又买了一下一些大料回来，都是一些提香增味儿的香料。

裴彦在空间里花了五十积分把《百味厨神》拿到手，已经研究一段时间了，豆腐花对他来说不是难事儿，关键是要回复裴家祖传的手艺，还是要好好琢磨琢磨。

裴彦想把它做出最正宗的味道。

豆浆渐渐冷却成型之后，裴彦就把买来的猪肉切成细末，然后用鸡油炒熟，搁在一边当臊子。

新鲜嫩豆腐出锅之后，扔上葱花，淋上高汤，再添上一钱炒熟的猪肉臊子酱。

浓浓的一大碗豆花就做成了。

一大早天刚蒙蒙亮，裴彦这第一豌豆花就做成了。

“爸，您过来尝尝。”

裴大年早起磨了半天豆腐，累了一身汗，听到儿子叫他，赶紧从屋里出来。

“这……”

他没想到桌子上放着一碗豆腐花。

做的还是有模有样的。

裴彦：“爸，你把爷爷叫过来，让他老人家先尝尝。”

一家人守着一豌豆花发呆。

裴老栓闻着豆花的味道，眼睛里的光越来越亮。

怎么闻着这味道这么熟悉？

能不熟悉吗？裴彦花了五十个积分，才弄出了今天的成果。

裴彦本来让裴大年先尝尝，裴大年没敢动口。

裴大年：“爹，你看看这豆花……”

裴老栓把大勺子拿过来尝了一口，就这一口瞬间把他愣住了。

“就这个味儿!不错，不错。”

他都不知道该咋说了，这个味道他想了好几十年了，没想到临进棺材的人了居然还能吃到。

就是这个味儿！

“赶紧把你奶叫过来。”

裴老栓的嗓子都喊哑了，就想让老婆子过来尝一尝。

苗兰过来吃了一口，嘴巴张多大，都能看到里面的小舌头颤颤悠悠的，俨然是被惊到了。

她嫁过来的时候，公公还在世，她是吃过的。

“太好了！”

她能想到一个十岁的孩子把豆腐花做成了？

虽然这味道还是有点清淡，但是已经是她吃过的最好吃的豆腐花了。

“这肉臊子是啥作的，这个味儿真香。”

苗兰问完了之后，后悔了这是裴家的祖传秘方，不外传，但是裴彦是咋知道的？连裴老栓都没做好，就一个小孩儿就能做出来。

一墙之隔，徐二叔扒着墙头往这边看

“咋了？有啥好事儿？”

其实他心里清楚，知道裴彦今天做豆腐花，他天不亮就闻到豆腐味儿了。

裴老栓赶紧把他叫过来：“老徐你赶紧过来，尝尝这味儿咋样？”

“他徐叔你先尝尝。”

裴老栓激动的说不出话。

徐二叔弯着腰，拿着勺子舀了一勺豆花放进嘴里，吃完之后眼睛立刻瞪圆了。

眼前的豆花跟他记忆中的味道重合了。

徐二叔嘴唇都在颤抖：“就是这个味儿。”

啥也不说了。

裴老栓又拿了几个大碗过来，一家人围坐在一起，等着裴彦做豆花。

裴彦不是舍不得豆花，他是不舍得肉臊子和酱汤，那玩意儿吃一点就少一点。

所以豆腐花的味道有点淡。

裴老栓和徐二叔有点不过瘾，但是这豆腐花鲜呀！新鲜的豆腐加上肉香味儿，入口的那一瞬间那种畅快感，简直是不能形容。

东子和豆包也都迷迷瞪瞪的出来，看到豆腐花两眼放光。

就这两个小东西真是吃货，眼巴巴的盯着裴彦手里的碗，一碗豆腐脑刚放下，一转眼就没了。

就这么快。

不一会儿他们就吃的小肚子圆滚滚的，直到最后再也吃不下。

裴家这些年没有吃什么好东西，今天他们一家人就能吃得下一石瓮豆花。

就这么惊人。

那么小的孩子一个人就能吃三四碗，比大人吃的还要多久，裴大年就更不用说了，一个壮劳力，天天饿着肚子干活，忽然之间吃了这么好的东西，咋能不玩儿命吃？

裴老栓和徐二叔想起了小时候的味道，更是玩儿命吃。

最后吃的一家人全不会走路了

这顿吃！

等到王嫂子在院墙上把头探出来，看热闹的时候，他们已经吃得差不多了。

王嫂子：“裴彦的豆腐花做出来了？”

她有点不相信。

裴大年笑着道：“做出来了。”

王嫂子：……

她震惊了，裴彦才十岁的孩子就能做出豆腐花？不要说味道好不好，就算是能做出来，那就算是了不起了。

王嫂子心想也许裴彦就是做出来普通的豆腐花，没有想象的那么好。

即便是味道不好，那也是豆花啊，豆子做的。

不过这个王嫂子也想尝一尝。

因为她昨天卖粮食的时候到镇上喝了一豌豆花。

那豆腐花是王二毛家的豆花，在镇上卖的可好了，她喝完之后心里美滋滋的，跟她男人说好了，过年的时候还要去喝。

她把裴彦做得豆花拿来充饥也好。：，，.