第26章 第26章（2 / 2）

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六月天气开始热了起来，天上大太阳挂着，在田里干活那是真正汗流浃背，早上出门都要带一瓶水。

这边气候就是夏季比较燥热，感受着太阳的温度，就可以想象七八月有多热。

唐锦把家里的被子已经换成了薄被，她跟陆沉也换上了轻薄的衣裳。

平时最常做的就是稀粥，配上坛子里泡好的黄瓜笋片，酸辣清脆，开胃又好吃。

家里的菜园子已经变得茂盛起来，种下去的菜秧渐渐长大，很多菜都可以吃了，莴笋小白菜胡萝卜黄瓜南瓜豆角，品种丰富，翠绿一片。

较嫩的豆角跟细丝一般垂挂着，唐锦折下来做酸菜，嫩豆角泡起来才不会空心，保持最嫩的口感，挂在枝头的黄瓜，当成水果直接吃就行，清爽多汁。

墙角爬满了南瓜的藤蔓，煤球就喜欢在那里扑腾，黑不溜秋的身子已经长大不少，但每天吃饱了，体型依旧肥墩墩的，看上去厚实绵软。

嗅了嗅绽开的南瓜花，噗嗤打了个喷嚏，耳朵尖颤了颤，伸着黝黑的爪子去扒拉。

唐锦穿过菜丛，看着好笑，把这团圆球rua了一遍，揉得狗子唧唧叫，拍了下那圆乎乎的胖臀，等狗子迫不及待地窜走了，她打量着这四处的南瓜藤，确实有些太多了，密密麻麻，这里都无法下脚了，容易滋养蚊虫。

唐锦稍微清理了一下，留出一大片空地。

掉落的南瓜花，没有什么用处，她本来打算直接扔掉，被陆沉留了下来。

南瓜花也能吃，在陆沉记忆里，炸南瓜花是很香的一道零食，馋得慌了，他奶奶就会做，小时候最喜欢的零食，现在陆沉只能自己做来回味一番，围着灶台打转的回忆还很清晰，步骤也记得清清楚楚。

炸南瓜花很简单，把南瓜花瓣盐水浸泡，里面的虫蚁洗干净，裹上一层调好的浆糊，一片一片放进锅里炸熟就行，外皮酥脆，内里柔软，带着花瓣的细润。

唐锦往陆沉嘴里塞了一块，又好奇尝了口，眼睛亮了起来，“好吃，香香脆脆的。”

口感很轻盈，有油炸的香味，但一点都不油腻，南瓜的花瓣比较清淡，外观也很漂亮，她喜欢这小吃。

不仅如此，南瓜藤把表皮的绒毛撕掉后，折成嫩条，用来炒素菜也美味。

有外面那样的小菜园是幸福感满满，就是打理起来不轻松，菜地里太容易长杂草了，每隔一段时间，就要拔一遍草。

唐锦还从山上移植了两棵樱桃，一棵杏树，一株桃树幼苗回来，自己种的果实更饱满一些，过两年就能结果了。

考虑到端午快要临近，唐锦想上街买些好东西，正好从柳春花那里要来的五十块钱还没花，手头比较宽松，过节总得弄丰盛一些，顺便把做好的山药糕拿去卖掉。

端午最是少不了粽子，这时候供销社跟黑市里的糯米红豆都很畅销，这些是做粽子的主要食材，想买都买不到，唐锦还是在李老四那里才抢到了一斤糯米，糯米的种植比稻米麻烦，味道更香甜，价钱当然翻倍。

在黑市逛了圈，肉食同样不能少，买到了两根猪蹄，一斤五花肉，回铱嬅去做卤猪蹄跟回锅肉吃。

唐锦不知道这里的粽子讲究的做法，她按照自己的心意来就行了，竹叶芦苇叶子都可以用来包糯米，但唐锦更喜欢用竹叶，比起芦苇多了一种清香味。

山上就长着一丛箬竹，郁郁葱葱，叶片肥大，盐水浸泡一遍，开水煮几分钟，让叶片变得柔韧，将调制好的糯米馅料用叶片包裹起来，扎成一个精巧可爱的三角形。

她做了两种口味的，有红豆馅的甜味，也有腊肉馅的咸味，糯米有限，就做了六只粽子。

端午当天，直接上锅蒸熟就能吃，橱柜里还放着果酒，用樱桃泡的，酸酸甜甜，刺激味蕾，搭配着弹牙香浓的卤肉，鲜辣的剁椒鱼头，解腻的小葱豆腐，别提有多美滋滋。

果酒也是会醉人的，唐锦多喝了两杯，面颊染上绯红，眼中泛上湿漉漉的光，唇上甜甜的滋味，只有陆沉才知道了。

这边其乐融融，大队上许多烟囱里也飘着香味，过节嘛，一年就那么一回，大伙都想尝点油水。