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“你不太喜欢安利老师。”他记得她对安利老师隐隐的敌意和怨念从入学之初就存在了。

“很难说，这些天发生的事情有点复杂，”优里想了想也不知道该怎么讲，还是等全部比赛结束后再从头说起吧，“不过，五月可以答应我一个要求吗？”

“是什么？”或许没有问出的必要，似乎无论她说出怎样的请求，他都会心甘情愿地满足。

“作为相互的承诺，不以为着对方好的理由或者名义，做出任何伤害之事，”优里认真地说道，她果然还是很难接受或者认可这种行为，“对我来说，伤害就是伤害，即使以爱为出发点也一样。”

花房不知道究竟发生了什么会使优里突然说出这样的话，但他能感觉到她为此感到不安，所以他同样认真地看着她的眼睛回答道：“我答应。”

决赛题目当日发表，决赛地点是凡尔赛宫，决赛赞助方是有钱任性的砂糖圣华。

“现在发表课题和主题，”安利拿起话筒，“课题有两个，一个是使用巧克力制作的装饰蛋糕，另一个是冷热素材结合的盘装甜品。”

“果然是决赛，”花房说道，“课题是王道中的王道呢。”

“盘装甜品，”海棠看向麻里，“是在麻里公主的预测范围内啊。”

没错，优里在心里猛点头，出于公平考虑，她往往不会在赛前预测上开口，一般也只是静静地听他们讨论。麻里每次对题目走向的预知都神准，就算不能精确到点，但能把这些都囊括进去，也是非常厉害了，虽然不至于赛前就有明确成熟的构思，但是大家也会往这些类型上多考虑一些。

比起在家庭中，盘饰甜品在餐厅、度假酒店和咖啡厅中更为常见，由于它非常耗费时间和精力，绝大多数家庭烘焙者往往不会选择制作盘饰点心，毕竟这类甜品不像其他糕点，通常来说它并不是为了被人带回家品尝而存在的。盘饰甜品由四部分构成：主体（the main item），酱料（dessert sauces），脆皮部分（crunch component），装饰（garnish）。

【该段介绍参考了网上的一篇博文《Techniques：Plated Desserts》，虽然是英文，但句子结构都还比较简单易懂，全文很长很详细，对此感兴趣的朋友可以看看。我没找到四个术语的中文翻译就按字面译了，不知道中文专业用词是什么orz另外，这章里的决赛作品依然是基于派悦坊的纸杯蛋糕胡乱想象的。】

“嗯，但是没能猜到课题的限定要求，”麻里笑了笑，“也不知道这次有没有主题限制。”

“主题如下，仅有一个，”选手们之间交流的音量并不大，往往只有相邻的人能听见，站在评委席上的安利接下去发表主题，“请制作能让家庭在聚会的时候愉快地分享的装饰蛋糕和盘装甜品，时间限制为三小时。”

“三小时内完成设计和制作，”优里想起上次的现场出题还停留在一天设计一天制作的宽限中，“不愧是决赛，要求也变高了。”

“装饰蛋糕交给留衣和零次，”麻里想了一下，留衣精于巧克力，而零次擅长装饰蛋糕，“盘装甜品交给优里和我，这样可以吗？”

海棠点头，潼川比了一个ok的手势，就这样定下来了。

优里发现她果然还是记岔主题了，虽然一开始就知道草莓组合在动画中做出的是和风巧克力装饰蛋糕以及包含草莓酱与玫瑰水的蛋奶酥，但她把家庭聚会时分享的甜点这一主题记偏成了家庭。起初还奇怪这似乎和磅蛋糕那场撞题了，现在想来，二者还是不一样的，提到这个概念，除开家人与家庭，还会有哪些架构和想象呢？

中秋夜的家庭聚会，从窗户外飘进来的浓郁的桂花香和月饼香喷喷的味道☆(￣▽￣)/