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水焖煮。

待香菇的香味被充分?激发以后，她才放入煎好的鸡肉，翻拌几下让汁水与鸡肉更亲密地融合。

此时香味已经变得醇厚无比。

先前还在打瞌睡的简岚双眼睁得和铜铃一下，流着口水盯着再次被盖上的锅子：“阿姐，阿娘……闻着好香哦。”

那是必然的。

待炖煮片刻，简雨晴再次掀开?锅盖。

顷刻间，香味炸弹在灶房内点燃。

同样是鸡肉的香味，这回的香气又与茶香鸡完全不同。

茶香鸡的香是浓烈的，是强劲的。

而眼前香菇焖鸡的香是勾人?的，像是拿了把?小刷子在心头搔痒痒，让人?试图抗拒，却?又是无能为力。

咕噜，咕噜。

简岚并简娘子几个的肚子咕咕叫了起来。

第四十三章

最?后，往上面洒把葱花。

色香味俱全的蘑菇焖鸡便完成了。

简岚早就馋得流口水了，简娘子也绷不住表情?，上前瞧了眼色泽油亮，汁水丰腴的香菇焖鸡：“瞧瞧这汁水，拌在饭上定然好吃！”

简岚深以为然，连连点头。

她忘了先前的猪油渣，期待地看向简雨晴：“阿姐，咱们早上不吃猪油渣面，吃这个吧？”

“你这馋嘴的，这是要卖的菜。”

简娘子下意识骂了简岚一句，挥挥手?将这馋嘴的丫头从?灶房里撵了出去?。

简岚不服气?，还想继续往里钻。

不过她抬脚刚走进屋子，就听?到?简雨晴向简娘子说起教简岚读书的事。

门?口的简岚，瞬间?大惊失色。

她哪里还敢起进去?的心思，蹑手?蹑脚就往外跑。

不过没两下就被简娘子揪住。

这下好了，非但没能吃上新做的菜，而且还得在旁背昨日读过的书。

伴着郎朗读书声，简雨晴先把第一锅鸡肉盛入饭甑温着，而后她抹了抹案板，又与简云起换了个位置：“阿弟，你也来做回试试。”

“我，我来！？”

“放松些，只?要按流程去?做就行?。”

放轻松点？这是能放轻松的事吗？

手?里紧紧攥着炒菜勺的简云起无声呐喊。

看他模样，就知道他没听?进去?。

简雨晴忍不住瞥了他一眼，又补充道：“放松，不要有太多压力，我还在旁边呢。”

但这显然不是简雨晴说两句，就能消除的。简云起僵着脸应了声，只?是从?他那青筋暴起的胳膊来看，八成是左耳朵进右耳朵出。

简雨晴：●ω●

简云起：╥_╥

姐……我最?大的压力源就是你。

简云起硬着头皮还是上了！他重新下了油，再将鸡肉一块块放入锅内。

鸡皮的方向朝下，煎至鸡皮金黄。

简云起在锅里摆满了鸡块，又忍不住往下看去?。

要煎多久？

他想到?这里，迟疑地看向油锅——简云起取一双木筷，轻轻夹起一块鸡肉看了眼。

还不到?火候。

还不到?火候。

到?了，到?了！

简云起见鸡肉底部已煎得金黄焦脆，忙持筷给鸡块翻面。

就是速度方面吧——