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他不爱吃生,鬼兄能烧熟即可。

黑漆漆的两道身影,在雨幕间一晃而过,让人恍惚以为是看错了。

隐隐约约,似有低语——

“是回风龙人钓到的,他好能耐。”

“……我也会钓鱼。”

第43章

空气中弥漫着一股殊异到让人神魂颠倒的香气!

是胭脂鳕鱼,在烹饪过程中,将熟未熟时散发的气味。

香气醉人,暗藏杀机。

胭脂鳕鱼之所以难烹制,便是这种气味,散发间堪称剧毒,功力浅薄的人——甚至哪怕是高手,如果内伤未愈——没防备嗅闻着香气,不出半炷香,气血翻涌,五脏六腑遭毒素侵蚀;

轻则肢体麻痹、口不能言,等上个十天半个月慢慢康复,重则直接瘫痪;

本就中毒在身的,毒上加毒,产生连锁反应,不明不白丢掉小命,也是发生过的。

所以说,烹调胭脂鳕鱼很考验大厨的功力;

对技艺要求尤其高;

鱼肉本身无毒,可若香气残存,哪怕就一点点,鼻子没那么灵的闻不出来,吃了鱼肉,倒不至于有生命危险,看鱼肉里渗透的香气多少、食客食用量多少,昏睡个一到七天……显然会误事,于武者而言,失去意识、全无防备,本身就是一种极端危险的处境。

以防万一,许多人烹制胭脂鳕鱼就拼命加火、烧得时间越长越好……

烧过头的胭脂鳕鱼,彻底失去风味,鱼肉入嘴绵软却嚼不烂,好似石锦棉絮一般,难以下咽。

因此,胭脂鳕鱼最稳妥的吃法,是切片蘸酱料生食。

不是所有人爱吃生食。

柳穿鱼安静坐在软乎乎的棉垫上,等着鬼兄烹好胭脂鳕鱼;

以他二人功力,五感敏锐,丁点儿异香也不会错漏,且都“毒抗”拉满,倒不怕万一没烧熟,闹出“食物中毒”的笑话。

旁观鬼兄一举一动,乍眼看像那么一回事……

柳穿鱼忧心忡忡。

鬼兄能行吗?

可不想吃石锦棉絮!

只见文火炙烤着一块红殷殷的、半透明的石板;

近乎一个成年人长宽的石板,上面是片好的鱼肉和鱼骨;

鬼兄不知哪来的瓶瓶罐罐,撒料齐全,甚至好多连剑帅也不知是啥香料。

两条鱼,全杀了待吃。

一条作烧烤;

石板曰“炎蒸石”,是一种奇特的、自己会发热的石材,乱七八糟各种用途,最显著的是……控制火温,厨艺杀手居家旅行必备利器!

炎蒸石最适合作烧烤。

柳穿鱼便不担心烤的这条鱼。

鬼兄一开始问他想怎么吃,他随口回:一条烤制,喷香开胃;一条清蒸,更好品尝鱼肉本身的滋味。

这不,另一个很奢侈地用炎蒸石打造的大锅里,清蒸着另一条胭脂鳕鱼……

鬼兄加上一瓢水。

提前尝一下味,咸了。

加水冲淡盐味;

不想,再尝一下……淡了,原来咸的地方是盐巴没化开,就又加了点盐;

第三次尝——这回盐是真的加多了,不得不加两瓢水。

十多斤的鱼很大;

石锅更加大……

满满一锅,奶白的鱼汤,看着很漂亮,挺有食欲。

然而,剑帅更想吃清蒸鱼!

鬼兄默默熄火。

算着胭脂鳕鱼的市价,自觉写了一张40两银的欠条。

递给柳穿鱼。

柳穿鱼:“……”

鬼兄这个模样,怪可怜的。

接欠条的动作熟练自如,丝毫不拖泥带水。

开吃!

一口鱼汤,一口烤鱼片……居然还行?

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