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了保温,他就一直没拿出来。

孙慧慧一打开盖子,烤鱼的?香味就飘了出来,她?直接上手拉了一条鱼上来,放在眼前端详,“这就是大缸做的?烤鱼啊,看着就好吃。”抽动鼻子,“闻着也香。”

唐磊建议道,“撕下来一块尝尝。”

孙慧慧依言撕了一条,却是塞给了唐磊,“大厨师如何?”

唐磊笑着咀嚼,然后竖起大拇指。

孙慧慧也赶紧给自己撕了一大条,“真好吃!感觉比炖鱼还好吃。”

唐磊评价道,“鱼肉变得紧实?弹牙了,而且还有熏烤的?焦香味,口感很是丰富。”

将四条鱼全部拿出来,又重?新添加木炭,烤最后那条鱼,还有十条五花肉。

这还没完,唐磊还要烤饼,不过之前,“慧慧,一会你看着点油锅,马上要炸果子了。”

孙慧慧点头保证,“我就在油锅旁站着。”

唐磊打开一个面盆,里头的?面黄灿灿的?,已经完全发?好了。

“这面怎么这个色?”孙慧慧看了眼。

唐磊回答道,“放了好些?鸡蛋和糖呢。”

将面拨弄到面板上开揉,分成四份,团成大圆团,用手摁压,开擀,擀成长方形薄面片。

用菜刀切成细长条,再切菱形块。

放到盖帘上,摆放的?时候有点空间,省得沾黏。

摆了俩盖帘,唐磊就道,“油锅可以加火了,能炸了。”

这次和的?面有些?多?,盖帘不够,先?炸一些?。

孙慧慧就道,“不就是切成这样下油锅么,这活我都?能干。”

唐磊放心的?转交了,他去做别的?了。

不过他拿走了一块发?面,准备做个烤饼。

再次将大块发?面搓成长条,分成五个剂子,揉圆团,用擀面杖擀成巴掌大的?饼。

下一步是成败的?关键,要往大缸上贴了。

但是他忘了,双圆铁圈和大缸缝隙太小,根本伸不进去手。

从小圆圈里伸进去倒是可以,但是被鱼和五花肉条都?给挡住了。

“慧慧,帮我把这条鱼拎出来。”

还好,鱼刚放进去,应该还不算热。

但还是提醒道,“注意下温度,别烫手!”

孙慧慧将鱼利索的?提了出来。

唐磊摊开手托着饼,深呼吸一口,慢慢伸进去,很小心,怕饼沾到铁环上,脏,手也不能沾,烫!

所以速度跟蜗牛一样,终于贴缸壁上了,手掌大张,将饼尽量贴合缸壁。

“呼…没掉!”

唐磊很是高兴,第?一步成功!

“鱼给你拿着,我来贴,这不跟给墙抹水泥一样么。”孙慧慧这也算触类旁通了。

唐磊拿着鱼,看着孙慧慧刷刷刷将剩下的?四个饼全部贴完,又从他手拿过鱼挂了上去,最后还没忘盖盖子。

又去看油锅了,面果子都?飘起来了,“来看看是不是熟了?”

唐磊夹起一个尝了尝,很是确定的?点头,“熟了。”

孙慧慧很是高兴,“那我捞了。”

唐磊见她?一个人完全可以,就去切韭菜了。

又用小炒锅炒了五个鸡蛋。

很快两份馅料就拌成了,一份猪肉韭菜的?,一份鸡蛋韭菜的?。

他开始包韭菜盒子。

为了省事,他包的?盒子个头格外?大。

现在没有空余的?大锅,只能先?放到帘子上。

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