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“你们市场里最初的预想,也?都是卖衣服吧?”叶佩问道。
两人坐上三轮车,往附近餐厅的方向去的时候,依然在继续聊天。
何楠点了点头:“确实,所以一开始你在装修,说是要开快餐店的时候,大?家都觉得未必能行,但没想到你的快餐店居然是这三家里生?意最好的。”
说着,她?看向叶佩:“还是因为比较聪明,所以才能行?”
叶佩失笑:“我?也?没有比较聪明,不过是正好抓住了流量而已,至于楼上楼下的情况,换成?是我?这样开店,估计也?不能成?功。”
“我?跟你说实话,我?们领导也?在发愁呢,前些天几乎每天都要过来看看,”何楠长叹一声,“这栋楼其实是一个试点,要是真的能成?,接下来的新项目肯定要继续建造的,可现?在这个情况……领导也?很为难,再这样下去,估计要不了多?久,就会有人提出退租。”
餐厅离的不算远,两人聊着,很快就到了地方。
走下三轮车之后,何楠依然在说话:“说起来之前一楼的商铺还跟你抢呢,我?以为是有什么好主?意,结果都是理论上的巨人,早知道是这样的结果,之前宁愿租金低一点,领导最喜欢看到的还是市场里人流量能涨上去,还指望着这三个大?商铺能吸引更多?人流量过来呢。”
“这三个大?商铺要是运营的好,确实能吸引一些流量,”叶佩说道,“不过快餐店不行,我?的快餐店人流量虽然大?,带过来的也?都是散客,而不是要买货的客户。”
“就是这个道理,可你的快餐店又是三家里生?意最好的。”
两人一起进了店里,何楠心里好像藏了许多?话,这会儿终于抓到了机会,开始一一说给叶佩听。
到这时候,叶佩才知道这段时间批发市场的领导们承担着多?大?的压力。
这个省城批发市场背后是国企,建立这个省城批发市场,挣钱是一方面,另一方面也?是希望通过批发市场,带动省城的发展,所以批发市场在经营方面也?是有KPI要完成?的。
简单来说,批发市场的想法是能够吸引越来越多?的人来这边拿货,而只要外地的人过来,自?然会带动交通、餐饮、酒店生?意的发展,甚至有的客人大?老?远过来,还会四处走走看看,顺便带动旅游业的发展。
虽然省城的发展不能全仰仗于一个批发市场,但若是批发市场斥巨资建成?的商铺没有带来对应的人流量增幅,对批发市场本身来说,这就是一次失败的策划。
何楠碎碎念跟叶佩聊了许多?,吃饭的时候还在说话:“要是让你做,你会怎么做?”
“咖啡厅?”叶佩抬眸,笑着问道。
何楠呼出一口气,无奈道:“当然是服装,咖啡厅那半死不活的样子,我?看着就是一天天在烧钱,大?老?板钱多?才能烧,普通做生?意的人,哪里能经得住这样做生?意?”
叶佩失笑,如实道:“说真的,我?现?在也?不知道能怎么做,档口的生?意好,是因为许多?人来批发市场之后,会惯性往档口去,哪怕人家是冲着某个店去的,路过看到合心意的,也?会停下来看看,要是好顺便能批一些,可商铺不一样,商铺只是一家的生?意,想要做好,就得有明确吸引人的方法,按照
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