第 290 章 靠自己发家致富的女配(35)(1 / 2)
当天晚。
一家人忙到收摊,已经半夜三点钟。
叶母正在扫地,垃圾都堆积了三大筐,何铭森叶杰把垃圾抬去丢掉,叶盈在打扫冰箱和冰柜,叶父在洗洗刷刷。
每个人分工干着事情,累得连账都没空算,今天准备的食材很快就没了,明天得准备更多,所以大家忙完就回去睡了。
第二天一早,又各自去忙碌。
叶盈和叶杰负责捞汁海鲜,叶父叶母则是各类烧烤食材的准备。
以前是要赶着早上做出来,因为捞汁海鲜下午就可以开卖了,现在主要是做烧烤,晚上八九点后店里才渐渐来人。
下午的时间,一家人可以一起在店里忙活,虽然要做的事情很多,但每个人都很勤快,还算忙得过来。
今天准备的食材比昨天多了一倍。
叶盈怕叶父叶母太辛苦,结果叶母摆摆手:“没有,在地里干活锄地比这个辛苦多了,太阳晒不着,风雨吹不到,有什么辛苦?”
她们辛苦了半辈子,在地里锄地,被太阳晒得汗水都要流干了,都只有一口吃的。
自然不觉得这有什么辛苦。
他们一家人才摆摊开店多久啊?老家也装修,店面也盖起来了,这可是赚钱的好路子。
叶母还跟叶盈说:“赚钱的机会不多,我们要好好把握。”
叶盈还是不愿父母太辛苦,在附近找了一个阿姨来搭把手,对方晚上才来,主要负责收拾桌子和洗碗筷。
工资是一个月才两千五。
叶母一听请人一个月要两千五,当下就不太愿意,那可是一笔不小的钱,她宁愿咬着牙,也要干。
但由不得她,因为她一个人实在忙不过来。
第二天,天色都没黑,六点多的时候,就陆陆续续有人来了。
原先也只是买九块九的捞汁海鲜套餐,然后再买些生蚝,顺便发个朋友圈,拿盒钉螺,有了昨天的经验,叶父早早就开好一箱生蚝了,烤起来算快。
天一黑,桌子就被坐了一半。
朋友圈的效果明显,加上价格优惠,捞汁海鲜好吃,大家纷纷来尝试。
人一多,都得排着队点餐,叶盈开了单,将顾客选好的菜品递到厨房,叶杰面前放了一排待烤的食材。
他的汗水比昨天冒的还多。
何铭森今天也来帮忙了,两个人在厨房忙得团团转,性子急的顾客,还要时不时催一催:
“我点的炒螃蟹好了吗?”
“烤鱼还没好吗?”
“那二十个烤生蚝什么时候上?”
“钉螺还没炒好吗?”
......
叶盈一边开单一边道歉:“我马上去催,都是按排队来的,应该也快了。”
今天还信誓旦旦说不要请阿姨的叶母,脚底都要跑生烟,耳边都是顾客的声音:
“再拿十瓶啤酒上来。”
“要一瓶冰王老吉。”
“服务员,拿点辣椒。”
“我要一瓶矿泉水。”
......
叶母应着,都不知道先拿什么才好,眼看就要忙不上来,幸好叶盈没听她的话,已经让那个阿姨来上班。
对方今天有点事,所以接近晚上十点才过来。
阿姨是干惯了粗活的人,和叶母一样手脚麻利,一来立刻就开始帮忙了,叶盈和叶母都得以松一口气。
今晚的确比昨晚热闹,收款消息不断响起。
这就是叶父叶母干活的动力。
赚钱,努力赚钱!
一桌又一桌的客人离开,又有新的客人过来。
十一点过后,是店里最热闹的事情,外头和角落里都摆了不少桌子,好些客人还在喝酒,遇上能喝的客人,一桌能要两箱。
叶盈自己都没想到,酒水都能卖不少。
毫无疑问,今天的食材,又被卖完了,叶父提前开了一箱生蚝,最后都来不及卖,每个人都很忙。
不过有了阿姨帮忙,最后收拾的时候,也能轻松点。
叶盈昨天根本没空算账,今天有了些空,终于可以好好理一理账本了。
不算不知道,一算吓一跳。
昨天的净利润,居然在接近五千块!
其中,海鲜自然是大头,不过有这样的收益也不足为奇,他们在摊位的时候,一天就能赚一千几。
因为有了海鲜烧烤作为引流,生蚝和捞汁海鲜售卖量就变多了,利润能达到两千块左右。
海鲜烧烤还有酒水,大约一天能赚三千几。
这个收益,是有点出乎叶盈预料的,她原本的预估最多只在三千。
三千已经很好了,比摆摊好,算一算,没几个月就能把店面的投资赚回来。
上午忙捞汁海鲜,下午他们一家人可以忙烧烤海鲜,这样能多赚钱。
因为超出太多,叶盈还特意算了几遍,都是这个数。
收摊回去的时候,何铭森在开车,叶盈坐在副驾驶座上,叶父和叶母,还有叶杰坐在后座。
此时已经很晚,大家忙了一天,每个人都很累,正靠着座椅昏昏欲睡。
叶盈则很兴奋,语气微扬道:“这两天,我们赚了一万块!”
此言一出,后座的三人,齐齐睁眼。
叶母笑着问:“那我们赚了多少?”
她以为卖了这么多,总得赚一半吧?
其余人,也纷纷竖起耳朵听。
“就是赚了这么多。”叶盈扬起笑,“我算过几遍了,我们每天的净利润,就是五千块左右!”
“能有这么多?”叶母不可置信。
当时定价格的时候,她就跟叶盈说,老城区的生意不好做,周围的人收入低,卖得低一点就低一点,薄利多销。
只要比在老家强就行。
他们在老家每天干活那么
累,风吹日晒,挣不来几个钱,遇到天灾就是白干,而且也是为了让叶杰能有份稳定的活干。
总比去给别人打工被剥削好,只要开店算下来比摆摊好,一天能多赚个几百块,他们一家人就已经很满足很满足。
叶盈话语笃定:“对!就是这么多。”
“真的不敢相信。”叶母都有些恍惚。
一天能赚五千块。
没法想象。
叶杰更对这个钱没概念,听到叶盈说一天五千块时,只觉得好多钱,至于是多少,他不知道。
他一开始的想法很简单,当初叶母住院花了很多钱,都是叶盈拿的,后来家里又装修。
他要继续努力赚钱,帮他姐把店开起来。
叶盈看着账本,脑海里不断想着接下来要做的事情,店里其实还是有些忙不过来,她又请了两个阿姨,这样能倒班,白天的时候需要留着一个帮忙准备食材,不然叶父叶母太累了。
厨房也需要请一个人。
何铭森这几天请假帮忙,等到他去上班了,厨房里就只有叶杰一个人,肯定忙不过来。
叶盈的行动力很快,她又找了两个干活麻利的阿姨,都是家住附近,为了贴补家用出来工作的妇女。
看着挺朴实,和叶母也能合得来。
厨房找了一个小伙子,和叶杰差不多大,但以前是在饭店给人当学徒,翻炒和烧烤这一类活,不用教都会,立刻就能上手。
叶母见叶盈一下请了四个人,每个月就需要发上万的工资,那个厨房的小伙子,一个月的工资可是四千八。
这几天可能是因为新开业,生意才这么好,这要是后续生意冷淡了,那要怎么办?
叶母想着,开始发愁了。
也不知道这样的好生意,能维持几天。
叶盈则一点都没想过这个问题,她还专门去请律师做了合同,将一份给叶杰,一份给何铭森。
“这是什么?”叶杰没读什么书,压根看不懂。
叶盈解释:“这个店你付出不少,我就不给你发工资了,就按入股的形式,利润你分三成。”
“姐,不用。”叶杰摇头,要把合同还给她。
“你以后是要结婚生子的,为了避免不必要的麻烦和纠纷,现在就得把这些事处理清楚。”叶盈很坚持。
亲兄弟还要明算账呢。
叶杰现在还小,思想自然简单,等到以后呢?
要想保住感情,生意也能长久,自然是要白纸黑字写清楚,对谁都好。
叶母本来想劝,说给叶杰开点工资就行,毕竟主意都是叶盈想出来的,反正再怎么着,叶杰都比在外面混得好。
一见叶盈说得有理有据,她也不好多嘴。
叶杰看了看叶盈,又看了看叶父叶母,也没犹豫,就在合同上签字。
反正姐姐总不会害他。
叶盈让他把另一份合同收好,说到时候的分红会打到他卡里,留着
娶媳妇或者留着买房买车,都随便他。
这些对叶杰来说,都太过于遥远,他都听叶盈的安排。
叶盈把另一份合同收好,从包里把最新款的一个手机递给他:“你的生日快到了,这是生日礼物。”
叶杰看到她给的礼物,一时间有些无措,直说太贵了:“我的手机还能用。”
叶母也说:“花那么多钱做什么?有点钱你得好好存着,以后还要结婚养小孩!要花很多钱的!”
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