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徐祯告诉她，“这叫笋干。”

笋干泡开?，切成细细小小的粒，加上一点点肉末，炒熟包进去的，照样爽脆。

姜青禾吃到的是萝卜粉丝馅的，谈不上鲜，可素馅的蘸一点点醋，那可真爽口阿。

最爽口的是酸菜馅饺子，里头搁了?一点剁碎的猪油渣，爆出的汁里有酸味，吃起来不酸不咸，正正好。

“做这太费心了?，不过?你这手艺呱呱好，”姜青禾咽下嘴里的饺子，毫不吝啬地夸奖。

“呱呱好哇~”，蔓蔓说得抑扬顿挫。

“那你多吃点，”徐祯又起身给她碗里加了?几?只?饺子。

平时他是不会费这劲的，可他想着，要是今天能跟粮商谈下来，那就当庆祝，要是谈不下来，吃一顿好的解解愁，不行就两顿。

最后?一大锅饺子半只?没剩，吃得肚饱滚圆，还举着灯跑去后?院挖没挖完的水窖，刨了?一地的土。

最后?累得沾床就睡。

天还黑着，又爬起来赶着马骡子跟宋大花两口子挖土去。

宋大花特能说，她男人?则沉默寡言，带着顶破毡帽，满脸胡茬，干起活来嘎嘎使劲。

红土地得沿着春山走，都走到树木越来越稀疏，才找对地方。

“就这准没错，”宋大花用小锄头敲土，“昨天俺怕找不对地方，找人?带俺走了?一趟，挖了?一篓子才走。”

“你们都使点劲，这土挺难挖，胶在一块跟分不来了?似的，”宋大花又是用手挖，又是用脚踹，才把石头边的给震下来，刨出来一堆。

她男人?更是挥着锄头呼呼生风，啥难挖，对他来说都不在话下，一搂一大堆细土。

姜青禾跟徐祯两个人?望而却步，他们想挖土，但不想把自己的胳膊折进去。

挖到最后?筐都填满了?，姜青禾喘着气甩手，徐祯努力保持平稳的气息，宋大花啧了?声，“都说啥锅配啥灶，论干活来说，你俩真配。”

“姐，你这话我?就当你夸我?了?，”姜青禾也不害臊，谁能有她这样的体魄。

挖完红土后?得和泥，人?力没办法把泥和到有黏劲，得拉头壮牛来。没有牛，马骡子也凑活能使，但不能拉过?头了?，不然?骡子会废掉。

徐祯就把品相不好的胡萝卜都拿出来，吊在马骡子前面，它拉着搅泥的木棒在坑里转两圈，他就喂它一根。

吃了?一袋胡萝卜，外加一大捆干草料，红泥才算彻底盘好，比水泥还稠，大花男人?会糊水窖。

关键不是把泥抹一圈，而是要钉窖，选一个大小适中?的位置，往里敲泥棍，让泥都连接在一起，确保没有渗水的地方。

当然?他们不为喝水，只?为储水灌溉就没做那么精细。要是水窖想储存雨水供自家吃喝，那么口径就得挖得小，底下要挖得又大又深，到十?几?米，这样等雨水雪水沉淀后?，用水桶拎出来的水是澄清的。

做水窖留给两个男的做，姜青禾带上蔓蔓，宋大花叫二妞子两个别蹲着看抹泥坑了?，跟着一起去给四婆家掰苞谷。

本来苞谷要比稻子收得早，今年时令不对头，湾里好些人?家都种晚了?，眼下才到能收的时候。

那一大片苞谷地蹿得特别高，苞谷叶杆发黄，露出带着胡须的苞谷。

“小禾，你也来收苞谷阿，俺家的好，你拿几?个呗，”路过?的姨喊姜青禾。

姜青禾连连婉拒，她昨天才在湾里有了?点名气，大伙还很热切。

但她不认识人?啊，宋大花则一把上去揽住那大姨的手说:“水婶，你要不见者有分，要不就收着