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第 91 章 热气腾腾江湖菜(2 / 2)

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杨大壮张开口,突然呼进的一口凉气,让他嗓子眼发干,捂着嘴将喉咙里的浓痰咳出,他抬头望育才饭店里张望了眼,才扶了扶肩膀上的锅铲,继续说道。

“我来找苏师傅,不知道她在不在。”

烹饪大赛预赛陈茹娇就全程坐在台下观看,刚才脑袋不清醒,现在她却是认出面前男人的身份。

眼前的这位,不正是当时代表清真国营饭店参加比赛的厨师之一嘛。

这些天有关育才饭店的负面消息,十有八九都是从清真饭店传出来的,如今同为竞争关系的饭店员工突然过来,陈茹娇面上露出一丝防备。

但正巧这时牵着知晏知微的苏楚箐从街道拐角处出现。

陈茹娇便稍稍提高了音量,“楚箐,清真国营饭店的师傅找你。”

本就拘谨的杨大壮,在听见

() 陈茹娇的话后,眼里闪过些许窘迫。

“茹娇阿姨~”

小短腿跑在前面的知微,先一步将陈茹娇的双腿抱住了,她今天穿着花裙子,浓密的黑发被苏楚箐左右各扎上了俩小揪揪,她抬起头,亮晶晶的大眼睛里满是期待,“凌霄哥哥醒了吗?还有凌川?姨妈说待会儿带我们去市区逛商场,要给店里卖餐碟盘子回来。要是哥哥们再不起来,就要迟到啦!”

陈茹娇伸手在知微的小揪揪上弹了弹,本就细软的发丝,摇晃得显得愈发惹人怜。

虽然今天是个阴雨天,但有知微这个小太阳在,心情都会好上不少。

“凌霄凌川已经醒了,还在楼上穿衣服,马上就会下来,”向站在楚箐身边的知晏招招手,陈茹娇继续说道,“知晏知微吃早餐了吗?姨姨带你们去后厨找点吃的。”

“好~”听到要去吃东西,知微没有丝毫地犹豫,立马答应。

知晏仰头看了眼杨大壮和妈妈,大人之间有事要谈,作为小孩子,他确实不该留在这里,因此也点头,“好的茹娇阿姨。”

看着陈茹娇一手牵着一个孩子往后厨走去,苏楚箐这才转过身,“杨师傅今天来找我是有什么事吗?”

虽然和苏师傅一同考试都经历了几次,但其实除去首次见面时他放的那几句狠话,杨大壮其实并未与苏楚箐有过任何私底下的交谈,甚至可以说,对话的次数趋近为零。

因此在苏楚箐交出‘杨师傅’二个字的时候,杨大壮还有些受宠若惊,没想到小苏师傅竟然还记得他。

但男子汉大丈夫,有这种想法未免也太过没骨气了些,杨大壮摇摇头将这些无关的情绪连忙剔除出去,双手赧然无意识地摩挲着,他讪讪道。

“我来找苏师傅的确是有些事……”

明明在后厨工作的资历比苏楚箐还要高上一大截,但杨大壮低着脑袋,恨不得现在就能发现个地缝,立马钻进去。

之前语气有多么不客气,现在杨大壮就有多么地难为情。

“听说育才饭店要搞些新奇玩意,我就想来问问,”杨大壮挠挠耳朵,“店里现在还缺不缺人,如果要是人手不过,苏师傅你看看,我这样行不行?”

作为厨师,同时也是亲眼见识过苏楚箐多场发挥的人,杨大壮自然知道苏楚箐的手艺不仅是与他比起来,就算是放在能人众多的A市,也绝对能够排在前几。最初的轻蔑,早就在一场场比赛中,被敬重和佩服所取代。

最早听说育才饭店即将推出‘自助餐’的形式,比起清真饭店绝大部分的唱衰,杨大壮却觉得,既然能被苏师傅所提出来,这种模式必然有它的可取之处。

再加上因为在烹饪比赛中没有按照周勇的要求做事,杨大壮在清真饭店后厨的处境越来越边缘化,时不时还会有些狗崽子见碟下菜使袢子。本就在清真饭店待一肚子火的杨大壮干脆一不做二不休,留下一封辞职信,背上行李投靠苏师傅来了。

但毕竟也清楚之前的自己太过狂妄,当时瞧不起苏

师傅的是自己,现在低声下气谋活干的也是自己。

要是苏楚箐不答应,杨大壮其实也能理解。

“店里的确缺人,外面还在下雨,杨师傅先进来坐。”

就在杨大壮心里疯狂唾弃、批评,过去自己咋能瞧不起女同志之际,便听见站在台阶上的苏楚箐说道。

陈茹娇刚才进去时只开了半边的玻璃门,苏楚箐手臂伸直,将大门完全打开,悬挂在铰链处的铃铛,丁零当啷地响起来。淋雨的杨大壮愣了半天,脑袋瓜子才想明白苏师傅这句话的意识。

“这挺好……”

杨大壮呆呆往前走了两步,想起自己的行李,又转身将东西全都扛在肩膀上,欣喜若狂地跟在苏楚箐身后进入育才饭店的大堂,“反正我之前也不是正规的红案师傅,乡下土堆旁砌个灶台,甜的咸的辣的,只要有食材,我啥都能做。”

没想到新工作竟然找得这般轻松。

上一秒还忧心忡忡的杨大壮,下一刻人逢喜事精神爽,在育才饭店里四处张望着,觉得这新的工作地点哪哪都比老东家要好。

“只要是有缺人的地方,苏师傅你尽管提,我保证百分百服从安排!”

育才饭店确实缺人,先前由曾经理管理时,人员安排就是一团乱麻,比起传统的点餐上菜模式,自助餐厅更加要求员工各司其职,岗位一个个分配安排下去,后厨所需人员的缺口就格外明显。

苏彩秀最近打点好食材的供应,闲下来的时间,要不是在家带侄女侄儿,要不就是蹲在城南的劳动力市场,希望能给育才饭店挑几位合适的灶台师傅。

但毕竟这么长时间与二妹住在一起,苏彩秀对厨师的要求潜移默化中也提高了不少,蹲了好几天,竟是连一位都没看上。

因此当苏彩秀安排好下货的穆师傅,从后门进来,瞧见跟在苏楚箐身后认真学习的杨大壮,就变得格外惊讶。

“你这是从哪儿找到的新师傅?”

杨大壮来之前就打听清楚这苏师傅还有位亲姐姐,负责的是店里的食材采购工作。

明明是亲姐妹,现在看来却是根本不像。

“这位大苏同志你好,我叫杨大壮,之前在清真国营饭店工作。”

人与人之间最重要的就是信任,杨大壮之前的经历不是秘密,既然决定在育才饭店好好工作,他也并未觉得有任何需要隐瞒的必要。但在清真饭店干活的憋屈日子毕竟是过去式,并不妨碍杨大壮在苏师傅面前疯狂表露忠心。

“咱后厨现在虽然人手不多,但在我看来却没有丝毫的问题。反正俺来就是干活的,只要不累死就往死里干。既然苏师傅将二灶的活放心交给俺,俺一定让各位老板和顾客满意。”

江师傅走后,邱师傅也将育才饭店头灶的位置让出来,主动退到二灶。现在育才饭店的头灶师傅,自然由二妹接手。

苏彩秀倒是没觉得让对家先前的厨子上任有什么问题,二妹想出来的‘自助餐’形式好,肯定能够挣到钱。到时候各种各样的赝品,必然会如同雨后春笋冒出来。但育才饭店的自助餐,优势绝对不在这些表面的形式上。

无论是从口味还是原材料质量,亦或是服务水准,苏彩秀有信心,她们二人携手搏出的长处,是其他商家学也学不来的。

不过啥叫‘大苏同志’,苏彩秀腹诽,也太难听了些。

“叫我苏二就行。”

跟刚来的杨大壮介绍了接下来几天的食材进购情况,二灶的锅铲热火朝天地翻炒起来,杨大壮拿手的江湖菜让后厨的温度都升高了好几度。苏彩秀这才赶紧向苏楚箐催促道,“今天不是让你在家里休息吗?”

“明儿你还有省里的比赛,店里有我和茹娇看着就行,你赶紧回去调整状态,争取明天再拿个奖杯回来,给咱自助餐第一天开业就赢出个开门红!”!

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