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第 36 章 小笼包(2 / 2)

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……

一上午,燕印桃简直是扳着手指头上班,首次体会到什么叫做度日如年,她是儿科大夫,今天接诊的都不是疑难病人,大多开服贴,回家喝药就行。

又看完了一个病人,燕印桃长叹一声,缩躺进靠椅。

面对面坐着的梅医生洗干净手回来,打趣问道:“小桃这是咋啦?上午坐立难安,难不成中午有男朋友来接?”

等什么男朋友?庸俗!

燕印桃伸出食指摇晃几下,“NONO,我是等着去吃饭。”

连洋文都拽出来了。

得知苏楚箐是育才饭店的厨师,她特意早餐都没吃,饿着肚子,就等着医院午休,到时候去饭店打几道菜回来,美美饱食一顿。

不仅梅医生疑惑,前来送表的护士长也好奇,“小桃医生是不是肚子饿了,我那儿还有几块牛奶早餐饼干,今天刚拆开的,我待会给你拿过来。”

“谢谢叙阿姨,”又有病人敲门,燕印桃坐起身,立马恢复专业医生的模样,她俏皮地快速说了句,“待会儿啊,我去育才国营饭店吃。”

国营

饭店?

育才路的那家?

叙护士长不太理解地说了声,“好吧。”

她之前和丈夫,在饭店开业那几天特意去吃了一趟,味道嘛,也就是那么回事,规规矩矩,普普通通。

可能因为她和先生,是正儿八经的湖南人,育才饭店主打的粤菜,不太符合他俩的口味。但小桃医生这么期待地想要去吃,她虽然觉得踩雷,也没多说,只是在午休下班前,燕印桃邀请她一起前往的时候,找了个理由,委婉拒绝了。

燕京大学附属医院离育才路不远,离路口的育才饭店就更近了。

但燕印桃赶到的时候,售票处已经排了不少人。

每个吃饭的人,无不例外,都要叫上一句。

“服务员,我要淮山板栗猪骨汤。”

燕印桃一问才知道,这汤就是苏楚箐做的。肚子饿的咕咕叫,前胸贴后背,燕印桃心里却愈发期待,这得多好吃,让大家工作日大中午的,排成这样。

好不容易眼睁睁看着挡在自己前面的男人,磨磨唧唧点完菜,终于轮到自己,燕印桃登上台阶,半弯着腰,侧头贴近圆弧状的玻璃窗,对着售票室里的服务员说道,“姐,也给我张淮山板栗猪骨汤的票。”

其他的菜还没点,就被柜台后的售票员无情打断。

“汤卖完了。”

燕印桃顿时感到一阵晴天霹雳。

回头排队的人也是一顿哀嚎。

“这才几点,汤就卖完啦?”

“唉,你们就不能多准备些吗,都排半天的队了,大家的时间不是时间?看这事搞的,早知道我就不跑这么远了。”

就算服务员解释晚上还有供应,吐槽声仍然络绎不绝。

刚才站在台阶下面还不觉得,售票厅连着大堂,饭菜的香味沿着各种缝隙,直勾勾地往燕印桃鼻子里钻,其中猪骨汤的香味也许不是最浓烈的,却绝对是最吸引人的,猪脊髓完全融进汤水之间,板栗的甜香,淮山药的清香,再混合着猪肉细腻的油脂,油润且丰富,清淡却又不会感到无趣。

燕印桃不死心,指着还挂在铁架上的菜单板,力理据争,“菜名不还挂在公告栏上吗?姐,我好不容易趁下班赶过来一趟,总不能又空着肚子回去吧。”

但李丽娟又不是第一次听人叫‘姐’,小苏的汤实在是太火了,曾经理还特意让朱大横多买了猪骨和板栗,煮出来的汤,还没到中午饭点销售额最好的时候,就已经卖空了一锅。

“没了就是没了。”李丽娟语气强硬,“其他的还有,你要不要?”

“不要了。”

燕印桃遗憾,但却无可奈何,今天就是来尝尝楚箐的手艺,既然汤都没了,她也不想多花钱,回去吃食堂算了,就是可怜自己,苦苦等了一上午,最终白跑一趟。

唉声叹气刚走没两步路。

“唉,等等!这还有一张,刚才谁说要汤的?”

上一秒怨声载道的食客立马来了精神,大家都高

声应和。饿到连路都走不动的燕印桃更是立马举手,活活像是打了鸡血,人挤人蛄蛹往里钻。

“是我!我先来的!”

最终,燕印桃运气极好的抢到了中午的最后一罐排骨汤。

叙护士长之前来育才饭店下过馆子,燕印桃这位美食饕餮怎么可能缺席。

正是因为知道过去的育才饭店是个什么样——中午十二点半都不见得大厅能坐满,更不用说连坐着吃饭的位置都没。提着骨汤往回赶,燕印桃才愈发咋舌。

这也太火了,根本就不是她认得的育才饭店。

梅医生刚回到办公室,一阵温润的菜香,瞬间扑面而来。

不仅是她,刚从医院食堂吃完饭回来的医生护士们都闻到了,医院食堂今天又是炖南瓜炖红薯,吃的人一点油水都没有,现在闻到这股气味,刚吃完饭的众人肚子又饿了。

“谁呀?背着咱偷偷吃好东西。”

燕印桃从办公桌后抬起头,举着盖子,弱弱问了句,“要不你们也来点?”

众人立即围上去。

“哟,还是骨头汤呢?我刚吃完饭,就尝一口。”

“我也!”

满满当当的一碗汤在大家手里转了一圈,等再回到燕印桃手里,一大半没了。

只是稍微客气了一下的燕印桃,心里泪流满面,谁懂啊,她才刚把盖子打开啊!

“这是在育才饭店端回来的?”

喝完汤的众人不肯走,围在儿童诊疗室聊天。

燕印桃一口汤一口饭,在众人艳羡的目光中,咽下浸满汤汁的白米饭,“对,就育才路上的那家饭店,明天过去不知道还有没有,你们就说要点苏师傅做的汤。”

还想再夸夸苏楚箐的手艺有多惊艳,但温热的肉汤让饥肠辘辘的燕印桃已经说不出来多余的话,反正她们闻着香味,就明白了。

刚来医院的小护士,吃不惯医院食堂,咬着护士长友情赞助的早餐饼干,疯狂吞咽着唾沫,闻着这肉汤的滋味,就连干巴的饼干,都觉得好吃了不少。

恶狠狠咬下一大块饼干,小护士下定决心,“明天我也要去试试。”

不就是花钱花票嘛,这钱该花!

燕印桃一边喝汤一边提醒,“早点过去,人可多了。”

“到饭点我跑着过去。”

燕印桃笑了笑,还是太年轻。

岂止是要跑着过去,明天她打算把家里的自行车都开过来,两个轮子的总比两条腿跑的快!

绵软的板栗微微咀嚼,便在口腔里如同松软的面包,轻而易举的化开。大火熬煮了整整一个上午的猪骨,已经将猪肉的香味完全熬煮出来了,稍微撕扯,便能轻松达到肉丝脱骨的效果。干瘦的猪肉特意被人剔除表面厚厚的一层猪油,只留下大块的瘦肉,因该是事先煎炸过的缘故,肉类自带的汤汁被牢牢锁定在猪肉里,就算经过熬煮,吃起来也并不会觉得干柴,反倒因为被板栗和淮山药的味道煮透了,丝丝咬下来,鲜嫩的口感之中,带着无法忽视的鲜甜。

从胃部到肚子,再到整具身体,燕印桃都感觉暖呼呼的。

吸干骨髓里残留的汤汁,燕印桃满足地盖上盖子,肚子久违的吃撑,发出不舒服的信号,燕印桃却久违地感觉到一种满足。

那是她在国外留学归来后,坐在心心念念的早餐铺前,一顿早饭,猛塞六笼小笼包都不能比拟的幸福。

吃饱喝足的燕印桃摸着肚子,减肥什么的,在此刻都远去了,她突然就懂了她姑妈尝尝挂在嘴边念叨的一句话,“能吃是福。”

放空几秒的燕印桃艰难坐起来,整理收拾干净桌面,为下午的看诊做准备。

在梅医生怪异的目光中,带着羡慕,自顾自嘟囔了句。

“顾屿衡那家伙,真是好福气啊。”!

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