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第 28 章 烟熏腊肠(2 / 2)

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苏楚箐打了个哈欠,眯着眼,“时间不早了,你快去洗吧,睡衣我已经帮你拿出来了,就放在柜子上。”

“先等等。”

苏楚箐奇怪还有什么好等的,就看着顾屿衡在卫生间里洗干净手,走到靠近自己这边的床沿坐下,等回过神,受伤的脚已经被他捧在怀里。

许家夫妻送过来的药膏里应该加了薄荷,乳白色的油性药膏清凉,敷在脚踝处带着这类药膏特有的凉意,但随即被一股羞人的燥热所替代。

顾屿衡的掌心像是滚烫的火炉,他明明有洁癖,但此刻却一点也不觉得脏,宽阔且温暖的手掌沿着苏楚箐纤细的小腿,轻而缓地在脚腕处仔细按摩打圈。

他的手掌非常干净,不留指甲也不油腻,也许是长时间的学习科研,握笔的无名指处长了薄薄的茧。

古代女子讲解二从四德,脚更是不能轻易被外人看去,揉脚是特属于夫妻间闺房的乐趣。

虽然这些天与他同床而卧,但感受到脚腕处传来的温润触感,苏楚箐还是像煮熟的虾子,瞬间红了脸。

感受到她的动静,顾屿衡放轻手上的力道,抬眼看过去,“弄疼你了吗?”

“不是,”苏楚箐捂着脸,玲珑小巧的脚趾不自觉地蜷曲,“有点痒。”

……

在顾屿衡的尽心照料下,院里的豆苗短短一个星期就长得接近成年人的小腿高,过来串门的刘婶直呼惊奇。

“估计过年前,你家就能吃上黄豆了。”

刘婶磕着瓜子,站在院子中间的小道上,“早知道院子里的黄豆种能长的这么好,当时你就应该多栽点,现在这些只够打几块豆腐,磨豆浆都不够一家人喝几顿的。”

苏楚箐笑着从里屋出来,“我也是先试试,过去没种过,没想到能长这么好。再说黄豆熟了还要摘豆荚,我一个在家也忙不过来。”

刘婶吐出最后一颗瓜子壳,用塑料袋装好拎在手里。

“这倒也是,黄豆这玩意收比种还麻烦,过去住乡下,门口地坝宽敞,好歹还有晒干的地方。现在人挤破头都想往城里搬,巴掌大位置住着反倒没乡下舒坦。”

见苏楚箐进进出出往外搬东西,刘婶伸着脑袋好奇道:

“你这脚刚好,又鼓捣出什么好吃的?”()

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苏楚箐直起身来捶捶腰,“马上要过冬了,我灌了点腊肠,趁着今天天气好,我想着拿出来晒晒太阳,把水分逼出来,腊肠口味好也更利于保存。”

上个星期公公婆婆过来看他们一家四口,提了一大袋子肉,苏楚箐在家换着花样给孩子们做肉菜吃,结果连一小半都没消耗掉。

担心剩下的猪肉坏了浪费,苏楚箐一不做一不休,早上去供销社买了些新鲜的猪小肠,剪去油脂,反复用面粉揉搓洗净,自制了肠衣。

又将剩余的猪肉切碎,混了二分的肥肉打成肉泥,倒入作料混合均匀,灌进肠衣,断断续续一上午,才将最后一根腊肠系上白线。

挂在竹竿上整整齐齐的十几根腊肠,肥瘦相间,灌肉圆润扎实,红艳艳的颜色看着就让人流口水。

“我的乖乖,这么多肠都是你一个人弄的?我在家也没事做,你咋不叫上我,我也能稍微帮帮你。”

看着一根根饱满的腊肠,苏楚箐心里涌上难以言表的满足。

果然做好吃的才让人最快乐。

“哪能一直麻烦你,再说我躺了一个星期,好不容易找点事做,也没那么累。”

苏楚箐倒没有在假客气,是真的还好。

肉泥是用【美食厨房】的破壁机搅碎的,唯一麻烦的是将搅拌好的肉馅灌进肠衣。

她想到了过去师傅用的法子,找供销社的店员买了个小型漏斗,将肠衣的一头固定在漏斗口,用筷子慢慢将肉往里塞,每灌到肠衣的二分之一处就用棉线捆个死结,不到十分钟就能灌完一根,既简单又卫生。

瞅着苏楚箐洗干净的漏斗,刘婶心痒痒,“我咋就想不到这么好的法子,果然是你们年轻的同志,脑筋活方法也多,等下个月老李发工资,我也在家试试。”

见苏楚箐在每跟腊肠外抹了层白酒,又从屋里拿出一根细针,用酒浇湿后点燃,刘婶赶紧询问。

“抹白酒这我倒是知道,最近温度不高,防止腊肠发霉,你这用针是打算干什么?把肠衣扎破,腊肠不就断了吗?”

苏楚箐也不藏着掖着,将自己从御膳房学来的小技巧都告诉刘婶。

“就挑几个位置简单扎扎,下手要快也要轻,手慢了肠衣容易炸,手重了把灌肠扎个对穿,肠衣受不了力,一晾起来就断了。”

苏楚箐现场演示,瘦弱无骨的嫩手翻飞,手腕颤动间,白皙的指尖带着天然的粉意,像是灵动的蝴蝶,没两下就将灌肠里的鼓包放好了气。

“而且扎好孔的腊肠也能够更好地让肠衣紧贴肠肉,水分和油脂都能沿着针孔流出来,香肠干的快也不会虚空。”

刘婶咂舌,谁家过年时不做点腊肠当年货,没想到里面竟然有这么多弯弯绕绕,她现在也想买点肉和肠回来练练手。

刘婶坐

() 了没一会就要走,她家大儿子仲铭下个月国庆放假要回来,她提前找乡下农户订了些野菜,打算按照苏楚箐之前教的,先腌上几罐,等儿子回来吃。

担心被别人举报投机倒把,刘婶特意和别人约好了时间,到点才去取。

简单吃了口午饭,苏楚箐再次进入【空间院子】。

烟熏腊肠的经验值已经到账了。

【美食厨房经验值+8,距离升级还需要16点经验值】

最近因为崴脚,躺在床上养伤,早中晚饭都是顾屿衡提前从食堂打回来,苏楚箐除了在家里煮煮茶,根本没有下厨的机会,因而已经过去了一周,【美食厨房】离升级所需要的经验却是一点没涨。

但苏楚箐也没太过着急,明天她就要去国营饭店报道,饭店后厨需求多出餐量大,积攒经验只是时间问题。

相比起院子里嫩绿的豆苗,空间里的黄豆已经完全成熟了,干枯的豆荚排列整齐挂在茎秆上,沿缝线分裂出细细的口子,依稀可见其间饱满圆润的黄豆颗粒。

苏楚箐照例使用了【空间院子】的一键采摘功能。

上一秒还藏在荚袋里的黄豆,下一刻就和此前的白菜一样,整整齐齐地摆放进篓子里,就连渣子都挑得干干净净,圆滚滚的黄豆宛若大地的黄金,散发着淡淡的豆香。

虽然提前已经分了一批豆种出来种在外面的庭院里,但这次空间院子中收获的黄豆仍然不少,想必是系统送的种子不错,一筐接着一筐,光滑亮泽的黄豆整整装满了五大筐。

苏楚箐估么着大概这次空间足足产了六十多斤,心里叹了口气,还不知道又得吃到什么时候。

如何解决的事后面再想,苏楚箐先舀了一勺黄豆出来,用水泡着。

她又从空间的储物栏里找了把躺椅,支在院子里,美美睡了个午觉。

等睡醒将院子里晒的腊肠收回屋里,苏楚箐又炒了点五花肉加入泡好的黄豆,放在院子里的蜂窝炉上煨着,客厅墙上挂着的时钟,指针也差不多接近四点。

该到孩子们托儿所下课的时间了。

她原本答应知晏知微上周末带他们去市中心的百货商场,结果因为崴了脚,自然是哪里都没去成。

虽然知晏知微嘴上没说,苏楚箐却一直记在心里,总不能在孩子面前出尔反尔,想着干脆趁上班前休息的最后一天,带他们出去逛逛。

托儿所今天请了燕京大学附属医院的医生护士,在楼前的院子里给孩子们做体检。

园里的孩子不多,小中大二个年级加在一起,也不过六十几号人。

每个年级单独做反倒浪费医疗资源,几个负责生活卫生的老师一合计,便打算让所有年级的孩子全都在今天体检完算了。

“跟着我做,啊。”

知微乖乖跟着护士阿姨张嘴,等着检查。

“口腔没问题,这位小朋友平时的卫生习惯保持的不错。脱了鞋站在体重秤上,去做下一个项目。”

得了夸奖

的知微心情好,嘴也甜,“谢谢阿姨。”

从护士手中接过自己的体检册,蹦蹦跳跳量体重去了。

“刚刚那是宋主任家里的孩子吧?”

测视力的护士休息间,放下手里的钢笔,转过上半身和其他同事聊天。

宋主任家的小儿子工作忙,孙子孙女小时候带去过医院几次,大家都还有些印象。

“是她,”打完热水的护士长捧着保温杯,“好像叫知晏知微来着,才半年没见,变化挺大啊,比小时候活泼多了,他们今天的体检结果怎么样?”

医院里大多数都是双职工家庭,工作日单独把孩子没人管,带去办公室是常有的事。

宋主任家的这对双双,是护士长见过最乖的。通常是宋主任去病房查勤,哥哥坐着看书,妹妹坐着发呆。俩娃被宋主任办公桌包着,一待就是一上午,也不哭也不闹,安静等奶奶回来带着去食堂吃饭。

哪会像现在有说有笑,肉眼可见的开朗。

“体检结果挺好的,”检测数据都会有存档,量身高的护士翻开厚厚的记录册,倒数往上看,轻松找到两个孩子的编号,“长的不错啊,一米一,一米,都算是这个年龄段里身高拔尖的孩子。”

护士长嘬着热水,“宋主任在家都给孩子喂的啥,咋长的这么快,上次见还没过我的膝盖,这次看着就像是画报里的年娃娃似的,又乖又喜庆。”

护士合上册子,弯腰准备接下来体检要用的器具。

“我听说宋主任儿子结婚了,说不定是顾教授新过门的媳妇把两个孩子照顾的好呢。”

燕印桃上完厕所回来,拿着手帕擦手,听到同事的话,惊讶地坐回位子。

“顾教授?顾屿衡?他竟然结婚了?”

医院里谁不知道燕院长女儿和宋主任儿子相过亲的事,见当事人来了,都一脸八卦。

“欸,印桃你当时不是说宋主任儿子长的可帅了吗?怎么到最后没成。”

是挺帅。

但这都是陈年老黄历的事了。

燕印桃早就没放在心上,咧嘴笑着开玩笑,“没办法,人家男同志没看上我呗。”

其实燕印桃倒不是对自己没信心。

顾屿衡帅是真的帅,冷也是真的冷。

他接受过国内儒学的熏陶,又在国外见识过开放的西方文化。虽然为人待物的礼貌礼节,每一个小事细节都能做到面面俱到,但相处过却能够发现,他的温润是与生俱来的,是家教,是习惯。

他尊重女性,但再进一步却不可以了,他自然而然带着分寸和距离感。

想真正走进他心里,难于上青天。

燕印桃也算是及时止损。

其他护士闲着又聊到其他八卦上去了。

留下燕印桃一边整理器材一边震惊,能被顾屿衡喜欢的女同志,到底是何方神圣。!

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