第 17 章 芙蓉蔬菜汤（2 / 2）

“这怕不是隔壁派过来砸场子的吧？”

国营饭店虽然都由国家或省市县商业部门出资，归属权为国家所有，但育才国营饭店与附近的国营清真饭店向来不合，是街坊邻居都知道的事。

苏楚箐手艺出众，刀功更是一骑绝尘，根本不像是屈于帮厨的人才，也难怪邱运昌不多想。

“好香啊！”

随着苏楚箐关火揭盖，围观群众里已经有人先一步出声。

“走走走，今天中午不回去吃了，服务员先让我点个菜，我倒要尝尝这碗汤到底是个怎么滋味！”

“我也是！把今天的菜单拿给我看看！”

兜里还有多余饭票的纷纷换了个位置，在售票处的窗口面前排起长队。

陈茹娇同样闻到从身后传来的那股鲜香，香味淡雅却并不单一。

河鲜的甘浓打头，依稀可闻其间萝卜与香菇特有的芬芳，余味是独属于当季白菜的鲜醇甜美。

光是用鼻子闻，都知道这道汤，绝不一般。

苏楚箐的芙蓉蔬菜汤，与比赛结束的铃声同时端上桌。

现在正是工人的下班午休时间，忙碌了一上午，大伙都赶着回家吃午饭，平时五分钟就能走到的路程，却因为路途中的一碗汤无限延长了时间。

有在家里烧完菜的主妇出来找人，气不打一处来地遇见自家男人挤在人堆里看热闹，埋怨的话还未说出口，就听丈夫说今天中午奢侈一把，带全家老少来下馆子，又满脸带笑地回家叫人去了。

……

下面县最近又上报了几起拐卖妇女的案件，性质恶劣引起省局高度重视。作为A市的妇联主任，商清婉连开了一上午的会议。

临近饭点，商清婉带着中央下来的几位领导，前往单位附近的饭店用餐。

为了不打扰领导休息，商清婉特意让助手定了个二楼的单间。

平时没什么动静的包房，此刻却人声鼎沸，商清婉正要喊来服务员，询问楼下发生了什么事，鼻尖便嗅到一股鲜香。

“好香！”有人惊奇称赞道。

“简单但不单调，沁人肺腑，这家

饭店的厨师是有真本事在身上。”

坐在餐桌上座的男人笑着出声，他穿着行政夹克，长相正气，未年过半百，鬓角却早以花白。虽然平日里待人和善，举手投足间上位者的气息却叫人难以忽视。

这位正是军区统战部派过来的领导，姓苏名钧之，本次华东地区打拐活动的领头人及负责人。

按理说这种大人物鲜少参与地级市会议，商清婉招待的细致，却没有想到大中午的会遇到这种情况。

见部长并未生气，她也不由得放下心来。

“闻着倒像是白菜，”与冯建军结婚近二三十年，商清婉养出饕餮的性格，对待事物嘴是越来越挑，作为国营饭店的常客，她不由好奇道：“是今天厨房推出的新品吗？”

店里好久没这么热闹，有些发胖的服务员笑着回答：“没呢，后厨缺人，新上任的经理想出让前来应聘的人切磋厨艺，现在她们正在比赛。”

“育才国营饭店新上任的这位经理，之前一直住在香港那边，最近才回大陆，见识的多，果然思维活想法也多。”某位区领导说道。

“光有想法也不行，我看还是A市人才辈出，一颗简单的白菜，都能烹调出各种滋味。搭了架子还要有人敢于、善于上台唱戏，否则店家花大功夫举办的比赛，只能是竹篮打水一场空。”

“这说的倒是，场地什么时候都不缺，缺的是人才啊。”

有美食做引子，餐桌上的话题也渐渐打开。

80年代还不像后世娱乐活动丰富，忙碌了整日的苏部长也被勾起了兴趣。

平时注意自身一言一行的他，破天荒地不顾餐桌礼仪，离席走到窗边，推开窗户往下看。

他们吃饭的包间正处于国营饭店招牌的正中央，能够从各位选手背后，将比赛场地的情况尽收眼底。

苏部长刚走到窗边，正好看见苏楚箐掀开锅盖，手腕使劲便用勺舀出质地清澈透亮的汤。

动作麻利，姿态优美，一气呵成。

苏部长不由得点头。

现场气氛热烈，服务员心情好，上菜时话也不由得多了起来。

“真是高手在民间，今天来应聘的手艺一个比一个好，”刚才刘婶来的时候服务员也在，知道的也比其他人多一些，“我觉得这三号手艺最好，您刚来没看到，瞅着人瘦瘦弱弱的，没想到菜刀却耍的贼溜。听李教授老婆的意思，她刚搬到家属区不久，也住在别墅那一片，说不定商主任您还认识。”

心情愉悦的苏部长重新坐下，看向商清婉，“家属区？那不就是你们燕京大学的教授家属？”

商清婉的注意力却是放在‘刚搬进来’，据她所知，刚搬进后面独栋的，可只有顾屿衡刚娶进门的媳妇。

“最近工作忙，我都没怎么关注。”

“听说刚搬来没几天，”服务员思索了片刻，不太确定地翻出此前的回忆：“叫什么我倒是记不太清楚了，好像姓苏，厨艺好人长的也漂亮。”

桌上的各个领导笑出声，“倒是巧了，这位女同志与我们苏部长还是同姓。”

“就是不知道她的手艺到底怎么样？”

商清婉其实也只是从驾驶员口中听过苏楚箐的名字，现在一比对，也大致猜了个七七八八——

楼下亭亭玉立的女人就是好姐妹宋恂初新过门的儿媳妇，她心里百味杂陈，有恭喜羡慕也有遗憾可惜，最终所有情绪都汇入扑面袭来的菜汤香气里。

‘咕噜’

竟是光闻着味，商清婉与在场的各位领导就饿了。

“我看她们做得份量都不少，是会分给群众品尝还是需要额外购买？”坐在商清婉右手边的男领导出声问道。

提前预定的菜品已经端上桌，大家的注意力却都集中在楼下那碗菜汤当中。

国营饭店门口后厨已经搬来了桌子，整齐摆上纸糊的红箱，吃完饭的人便能将写有自己心仪菜品编号的纸条扔进去。

服务员不由得暗自夸赞经理的经商头脑：“比赛的菜品是随今天菜品赠送的，今天来下馆子的客人，都有评选投票资格。来我们店吃饭的都是贵客，经理特意提醒下面预留了菜。请各位赏面尝味，也麻烦给我们提出些宝贵建议。”！