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期，但小麦要等自然变黄再收割，若是遇到雨季，必须等下雨之前尽快收割，否则作物遇到雨，零落成泥，果实白费，这一年的劳动都化为水。

所以这些佃农一到了丰收之时，便会让自己家里的妻子或是夫郎先暂时放下手里的活，叫上年龄大点儿的孩子一起，过来一同收割。

所以此时田里男女老少皆有，稻田之下隐约可见人影。

陈昂与晏辞解释了春日雇佣人手的规矩，晏家雇的这些佃农都是些正值壮年，身强力壮的汉子，虽然工钱付的多一点儿，但是播种的时候一人一天能耕一亩多，更何况晏家有耕牛，再将这些耕牛租给佃农们，一天耕五亩地不成问题。

而晏家那百亩农田雇了至少二十人去耕，五分之二种粮食，五分之二种薪炭桑麻，余下的租给农户让他们自给自足。

“等再过几天收完，农户们会挨个到府上缴纳粮食，我到时会派人看着，公子只管放心。”

晏辞看着地里面巡视的晏家长工，和忙碌着的农户，却想到了另外一个问题：“他们每年要交多少粮？”

“这个不一定。”陈昂道，“丰年和凶年的收成相差甚远，不过很多年前宫里圣人下旨，专门制定了佃农每年定量缴纳田主的粮税，只要缴纳够了税粮，余下的粮食便归他们。”

晏辞点了点头，这样一来倒还挺人性。

毕竟在他以前读过的书里，有些佃农辛苦一年到了最后几乎把所有的粮食都上缴给田主，因自留粮所剩无几而饿死的农民不在少数。

陈昂招手，准备将地里的长工叫过来让他认识一下新主子，晏辞却制止了他。

“如今正是秋忙之时，我今日来的突兀，本就没提前打招呼，就不必打扰他们了。”

陈昂闻言笑道：“公子心善，有公子管理晏家，是晏家上下之幸。”

离开农田回府已是午后，厨娘已经做好了饭，见他们回来，有丫鬟立刻将热腾腾的饭菜端上桌。

吃饭时知道晏辞不愿意过多人打扰，几个丫鬟行了个礼便退下了，只余他和顾笙两人吃了饭。

顾笙看起来还挺适应现在的生活，他在随晏辞下乡之前过得就是这样的日子，也许当时因为原主的喜好影响，下人们对他没这么恭敬，可如今却是不同往日，晏家的下人们对晏辞的态度很是微妙，亲近肯定说不上，恭敬之中又有点儿忌惮的感觉。

用过午膳后便不再往乡间跑，而是坐着马车去了镇上另外一条街。

晏辞是来到这个世界后，这是第一次正大光明地见到了属于晏家的店面。

他之前见过赵家在街角那个门面富丽的店面，那店铺装潢华丽，门口的牌子色彩艳丽吸人眼球，路过的人都忍不住看一眼。

所以相比之下晏家的铺子要低调许多。

虽然低调，但不代表档次低。

店铺的整个门宇是都用质地古朴的杉木制成，木头表面没有涂抹其他店铺都会用到的那种颜色艳丽的油漆，而是只刷了一层薄薄的清漆，将木头的纹路极好地呈现出来。

店面风格就像是晏老爷那清雅的府邸，和那辆低调显贵的马车一般，外表没有丝毫多余的花花绿绿，但是那些打磨光滑的棱角，门上雕刻精美的纹路，质感非凡，名木自然风干形成的深色纹理一起，述说着其之大气昂贵。

这店面的门扉甚至都不算很高，胜在装潢讲究，坐落在这街头，看起来更像一个一般人不敢进的古玩店。