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鱼做的‘宋嫂鱼羹’，是江南的菜色。”

这宋嫂鱼羹，外表和银鱼羹有些相似。不过和银鱼羹不同，它是将鳜鱼肉切丝上浆后，搭配香菇丝、春笋丝、火腿丝等食材绘制而成的。

一口下去?，浓稠柔滑的汤羹中，鱼丝滑嫩，鲜美无比。

小姐一口气喝了三碗汤，才去?夹其?他菜。

她早忘了自?己刚才还对南金玉的菜色不怎么感?兴趣，觉得不如北金玉，大口大口，吃得抬不起头来。

这菜未免也太过好吃！

原来那些食评家真没把五分吹成十分，不，小姐觉得，他们甚至把十五分给压成十分了。

这南金玉哪里只是几道菜超过北金玉，分明道道都比北金玉好！

小姐的感?受并没有出错。

南金玉开业半年，裴宴本身的体质就因为主线任务的进度又恢复一些。加上这半年来对自?己、对后厨班子的锤炼，现在的南金玉比起刚开业那会，也已经不可?同日而语。

六道菜的套餐被几个年轻女孩搜刮一空，小姐捧着圆滚滚的肚子，感?慨：“以前去?北金玉的我是什么大冤种？”

她的钱也不是大风刮来的，有那钱，来南金玉不好么？

几个小姐妹喝完养颜粥，已经约好，下次一道再来。

这回倒不是因为养颜粥，纯粹是被南金玉的菜馋到。

和这几个小姐妹一样，不少来过南金玉的富太、小姐，都变成南金玉回头客。

都是有钱人，只要愿意，天天来南金玉打卡都不碍事。不仅自?己经常来，还到处发安利。

只可?惜，她们发安利的过程，并不顺利。

好些个富太都在聊天时抱怨：“我之?前带回去?的果酒，我老公倒是挺喜欢，但是跟他提南金玉的菜，他却?半点?不感?兴趣，觉得还是老牌的北金玉更好。”

服务员们耳聪目明，裴宴很快从他们的闲聊中，得知这件事。

这事，其?实意料之?外，情理之?中。

想要打入高端客户群，本就不是件简单事。

南金玉虽说格外美味，但之?前一直面向?工薪阶层，难免在这些有钱人心中留下个“逼格不够”的印象。

加上南金玉开业时间实在太短，目前而言，很难撼动北金玉在高端客户群中的地位。

若是安利的人越来越多……或许能量变引起质变。

奈何?养颜美龄粥食材有限，现在已经供不应求，等之?前库存用完，就只剩下每天100杯的量。

这样一来回头客也只会越来越少，想纯靠自?来水，并不靠谱。

裴宴一面检查这两天的账目，一面思考如何?进一步打进高端市场。

吕经理敲门进来：“小裴总，食物银行的工作人员请您去?签下字。”

南金玉这样的大型餐厅，每天基本都会有一定的食材剩下来。

原本裴宴是点?对点?捐给福利院，但最?近一家福利院承担不下，再找新的未免太麻烦，也难以把控。

干脆和燕京本地最?权威的一家食物银行机构合作，每天由食物银行员工来带走多余食材。

裴宴披了件外套出去?，今天签的是接下来一个月的合作合同，因此需要她亲自?签字。

来的员工是个眼生的年轻男人，戴着制服帽子和口罩，看不清容貌，用来放食材的推车把手上，挂着个帆布包。

签完字，裴宴把合同递给他，年轻男人上前时，不小心碰到了推车。