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陆悠悠拿着后勤组提供的薄衣卷,开始收尾。“这个还行。”用手指戳戳一个面团,扯一张薄衣,“合格了。”换一团:“稍微硬了点儿,一会儿硬面可给你们吃啊。”也扯一张薄衣,盖了。
又这么一轮筛选下来,间或上手微调,最终几张桌子各自的面团团都给摆到了桌中心。
“行了!”陆悠悠拍手,“大家散了吧。醒面大概还要——”陆悠悠摸了摸跟前的面团儿:“现在这个气温下,一个小时吧。”
一个小时时间很长。人群散得七七八八,陆悠悠没走,在往自己的操作桌去,黎时也没走,默契地在那张桌子跟前等她。武术组里有人张口问了句“还有什么要帮忙的?”被李余一臂弯勾在脖子上,给拖走了。
偌大的场子,一下子安静下来。
就有点像那种带着小孩子们游戏,最后两个家长留下来打扫战场的感觉。
这种感觉有点小温馨。尤其是当黎时还很上道地向她请示“接下来要做什么”的时候。真好,这算不算是有个家庭煮夫可以差使呢?上辈子很多人梦想中的幸福呢。
唔,黎时这人,出得了厅堂、下得了厨房,打得了流氓、买得起新房,简直不要太完美。
“在想什么?”黎时忽然说。他好像很认真地看她:“感觉你好像要有口水流出来一样。”
陆悠悠:“!!!”
她算是知道了!她家光脑一定是被黎时给教坏的!
“只从气味上,绵厚、醇香,是样佳品。”黎时这次没能猜到她脑中所想,侧头去看一边的汤锅,美食品评思维在这一刻占据了他全部的注意力,“是我以前没有尝试过的牛肉类烹煮法,确有独到。但要说值得你这样看重……难道说,是还有什么我没有察觉到的地方?”
陆悠悠:“……”
真是有时候聪明得让人磨牙,有时候又笨得让人磨牙。不过也好,陆悠悠转着眼珠子,没发现她在想什么就好,她笑眯眯地跟着他一起转话题:“那是,因为本来就是要配伍着吃的。”
兰州拉面嘛,“一清、二白、三红、四绿、五黄”,一清在牛肉汤、二白在白萝卜片、三红在热辣辣的辣椒油、四绿在青脆脆的香菜叶、五黄在做得刚刚好的面条子。【注1】
陆悠悠也不卖关子,上手就准备。
香菜要洗要切;辣椒油就直接开罐插一盏白汤匙;白萝卜是煮入味的,一片一片片成薄片;汤里的肉倒是需要拿出来,六口大锅煨得刚刚好,大团的牛肉块往外是要用叉子叉的,摆上桌,油光泛亮,用刀片一片,肌理一层一层,层层飘香。
陆悠悠先拿了切下来的一小片,尝了尝。看边上黎时若有所思的模样,又给他切了一小片,用刀插着送过去。
黎时微微眯起了眼,他嚼这一口的时候有种慢条斯理的细致,像是用牙齿磨着一样的,吃完了略抿一抿嘴:“你说配伍,还要加什么?”
“嗨,还不满意。不过你说得也没错,吃还是你会吃。”陆悠悠本来还想叉一片牛肉给黎时的,半途送回了自己嘴里,“等着吧,一会儿我给你惊艳的。”
***
惊艳需要等一个小时。
这一个小时里,无数不同的人晃荡着过来看进度。因着到的时间不同
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