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赵玉兰负责烧火。

而剩下的香辣蟹，沈美云则还在继续，先用淀粉和鸡蛋打了一个蛋液，把所有螃蟹都切开后，用着蟹肉的位置，沾着蛋液。

在接着就放在锅里面，用着油过清炸一下。

不过，当赵春兰和沈秋梅，看到那小半锅的油时，顿时心疼的直吸气，“怎么用这么多啊？”

这一顿油都够他们家一个月的量了。

沈美云一边丢螃蟹进去炸，一边轻声说道，“没有油炸，不好吃呀？”

灰褐色的螃蟹进了油锅后，很快就成了金黄色，那香味也跟着出来了。

这让，大家忍不住探头看过来。

“好香啊。”

司务长是个会做饭的，也是个会吃的，当即吸吸鼻子，“既然都有下酒菜了，我必须回去要拿点黄酒过来。”

“你们等等我呀。”

说着，就回去拿黄酒了。

倒是，季长峥看到的东西不一样，他看到沈美云炸螃蟹的时候，每当螃蟹下锅的一瞬间，火热的油就跟着溅起来了。

他停顿了片刻，大步流星的进了厨房，洗了手，接过沈美云的活，“我来炸，你跟我说炸多久。”

沈美云愣了下，手里的一筐子螃蟹便被季长峥接了过去。

她抿着唇沉默片刻，旋即笑开了，“好啊，我教你，下次你做给我吃。”

季长峥很认真地点了点头，“没问题。”

一个教，一个做。

看的赵春兰和沈秋梅对视了一眼，“长峥是心疼了吧？”

沈秋梅，“那还用说？”

“我在家做了十几年的饭菜，从未被我家那口子心疼过。”

她就是被下油锅了，她家那口子还要探头看过来，“问一句好吃不？”

至于心疼，那是不可能的。

赵春兰也跟着煞有其事的点头。

倒是，烧火的赵玉兰，看着季长峥护着沈美云，有些羡慕地转头去看温指导员。

发现那家伙，在和人侃天侃地，心里顿时不得劲了，默默合计，等结婚了就让温指导员好看！

沈美云还不知道，季长峥这一通操作，在女人之间堪比一场大戏。

不过，知道了也无所谓，她已经习惯了季长峥的细致和贴心。

一个人教，一个人炸，很快一盆子的螃蟹就被全部炸了一道，沈美云让季长峥给端到了一旁。

接下来是她上真功夫的时候了。

先用油过一道土豆，外脆里面，味道别提多好吃了。

考虑孩子们的口味，她做了两种，第一小锅是不辣的，第二锅则是做的辣味的香辣蟹。

不得不说，在这些螃蟹里面，香辣蟹的味道最是霸道。

传的整个院子都是，几个孩子也都跟着过来了，搬着小板凳守着灶膛口。

沈美云看不下去，就给他们先一人夹了一个，不辣的香辣蟹。

以绵绵为首的几个孩子，顿时捧着香辣蟹一阵唆，别提多享受了。

馋的几个大人都忍不住流口水。

“美云，快好了吗？”

司务长提着一罐黄酒过来，低声问道。

沈美云嗯了一声，揭开钢精锅盖，用着勺子搅动了虾蟹粥，大米熬出了黏胶状，蟹变成金黄。

蟹肉嫩白，光看着就有食欲，她盖上煤炉子的盖子，留了三个孔出来，打算趁着吃清蒸蟹和香辣蟹的时候，用小火满熬蟹粥。

等弄完这一切后，她便说，“好了，都端出去吧。”

就等这一句吩咐呢！

外面的桌子已经