第 84 章 樱桃罐头（1 / 2）

“小婶,太姥姥好像心情不好，舅姥姥他们都不在家，家里好像是出事了，我问太姥姥,她不告诉我,等哪天你有空去看看吧。”小爱华送完饺子回来,就跟小婶汇报了罗姥姥家的情况。

“你太姥姥心情不好？”顾红星停下揉面的手，有些诧异地看向小爱华。

小爱华小脸十分严肃,郑重地点了点头。

“我明天去看看。”顾红星实在想不出姥姥家出了什么事,决定明天亲自看一眼。

顾红星之所以没自己去给姥姥送饺子,是因为忙着试验糖精水的甜度。

糖精是个神奇的食材,只一小粒糖精，竟然就让半盆水变得甜滋滋的了。

在不断加水和搅拌的过程中,顾红星终于把料水调到了合适的甜度，也让她对糖精的用法有了个大概的了解。

这些甜水自然不能浪费，毕竟是花钱来的,所以顾红星就把这些甜水拿来和面了，明早做甜馒头吃。

顾红星做馒头时,习惯放点白糖，这样能让发出来的面蓬松柔软,她想试验一下糖精有没有这种效果,所以这次就没放白糖。

突然把冰粉的料汁从红糖水降级为糖精水，顾客们可能会不买账,顾红星正纠结着是降价,还是往料汁里面再加点别的食材。

顾红星肯定是倾向于加点其他食材，但一直没有头绪，想了一整天也没个头绪。要是再想不出来,就只能降价卖了。

姥姥的事和料汁的事情让顾红星有些焦躁，天气又闷热闷热的，她在屋里有些待不下去了，就搬着小凳子坐在屋外吹吹风，放松放松。

谁知才刚出门，金竹青就一脸热情地凑了过来，那笑容灿烂得都有些晃眼睛。

“小顾，来吃点樱桃，这是人家特意送来感谢我的，送了我一大盆呢，我都吃不过来了。”

金竹青突如其来的热情把顾红星弄得有点懵，下意识地接过了樱桃，放到嘴里浅尝了一口，有点酸但却很有樱桃味，味道还是不错的。

随着酸溜溜的樱桃进肚，顾红星突然灵光一闪，她知道该往冰粉的料汁里加什么了。

“这是谁家送的呀？”顾红星一脸惊喜地问道。

“隔壁大院李大妈送的，就是院里有两棵樱桃树的那家，我帮她家闺女介绍了个对象，俩人处得不错，都要结婚了……”

金竹青一听顾红星这样问，当即显摆起来，语气中满是骄傲自豪，还特意提高了音量，想让其他邻居们也听听她得丰功伟绩。

“这樱桃挺好吃，谢啦。”顾红星可没那么多时间等金竹青把话说完了，赶紧笑着打断她的滔滔不绝，迅速转身回了屋，拿个大搪瓷盆就往外疾步走去。

“你这是要干嘛去呀？”金竹青被顾红星搞得一脸懵，不明白只是吃了颗樱桃，怎么就让人这么兴奋了。

“等我回来再说。”顾红星留下了这句话后，就迅速的离开了院子，留下一脸懵逼的金竹青。

“这樱桃有那么好

吃吗？”金竹青有些不确定地从碗里挑了一颗粒大饱满的樱桃品尝了一下。

在门口领着妹妹玩耍的小卫星看到妈妈急匆匆地往外走，赶紧把妹妹塞给小舅舅，然后屁颠屁颠地去追妈妈了。

李大妈家跟顾红星家住在一个胡同里，李大妈家住后院，顾红星和小卫星直接从后门进去的。

李大妈家很好找，屋后有两棵樱桃树的屋子就是她家。

顾红星跟李大妈笑着打声招呼，把人拉到僻静处说明了来意。

“哎呀，都是邻里邻居的，不用钱，这都是自家种的，我家人也吃不完，你别跟大妈见外，想吃就来摘。”李大妈笑着拒绝道。

“我知道大妈您大方，但我这是要把你家树上红了的樱桃都摘了，我要摘一盆呢，这您要是不收钱，我哪还好意思摘呀。”顾红星不容李大妈拒绝，直接从兜里拿出五毛钱塞进她手里。

李大妈见顾红星真给钱了，并不是跟她假客气，也就笑呵呵地把钱揣进了兜里，随后非常热心地帮着摘红樱桃。

相比于顾红星一颗一颗的摘法，李大妈摘樱桃的方式可是相当粗暴了，直接用手撸，一撸一大把。

有了李大妈的帮忙，不大一会就把满树的红樱桃都摘完了，盆子也快装满了。

通红通红的樱桃树变得哇绿哇绿的，就连只红了一点的樱桃都被李大妈撸下来了，可见大妈是个实在人。

“小婶，这么多樱桃咱家能吃完吗？”小爱华看着小婶端回来一大盆樱桃，被震惊到了。

“那肯定吃不完啊，这玩意酸溜溜的，吃几颗就倒牙了。”不等妈妈说话，小卫星先欠欠地接话道。

“我打算做水果罐头吃，华华带着芒果把咱家窗台上的罐头瓶子拿过来，在水池子里好好洗洗，一会用来装樱桃。”顾红星看到自家娃那欠嗖嗖的模样，赶紧把他支走，让他姐回屋收拾他。

“你把李大妈家的树包圆了？这玩意挺酸的，你怎么那么爱吃呀？你是不是又怀了？”见顾红星回来，金竹青赶紧凑过去，一脸八卦地询问道。

“我家康乐才多大啊？我怎么可能又怀了？再说了，现在计划生育多严呀，你们街道挨家挨户宣传，我哪敢顶风作案。”顾红星对于金竹青的脑洞，着实有些无语。

“我是打算做水果罐头，果子酸不怕，多放点糖精就不酸了，等做好了拿给你尝尝。”顾红星耐着性子解释道。

金竹青有些诧异，她知道顾红星手艺好，但没想到竟然连水果罐头这种高级食品也能在家做。

金竹青一听自己也有份，也站在顾红星旁边帮着洗樱桃，顺手把自家吃不完的樱桃也都倒进了盆里一起洗。

做罐头的樱桃不用去核，只需把梗摘干净就行。有了金竹青的帮忙，不大一会就把一盆樱桃都洗干净了。

顾红星打开煤气罐，烧了一锅沸水，并在里面放入几粒糖精，熬煮水果罐头不怕甜，所以糖精可以多放点。

将洗干净的樱桃直接倒入烧开的糖精沸

水中熬煮，等锅中水开始冒泡后马上转小火，然后趁热装瓶就行了。()

顾红星十分庆幸自家有煤气罐可用，调节火大火小只需拧一下阀门就行，不像以前用煤炉子时，还得用炉钩子把煤勾出来才能调小火。

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把樱桃装进罐头瓶时也是有讲究的，汤一定要没过樱桃，并且要装满，然后马上拧紧盖子，把塑料袋叠成长条，缠上盖子防止漏气，最后把瓶子倒过来放置，可以让盖子变的更紧。

自家做的水果罐头凉透了就可以吃啦，不用让人眼巴巴地干等着。

第一次用糖精熬煮水果罐头，顾红星有些忐忑，一向爱睡懒觉的她第二天早早就起床了，穿好衣服就进厨房打开一瓶罐头，迫不及待地夹了颗樱桃尝了尝，酸甜可口，超级开胃。

糖精罐头大成功，顾红星开心得哼起了歌，美滋滋地给家人准备早饭。

糖馒头配上鸡蛋羹，一大早吃上这样的美食，一整天的心情都会美美哒。

面发得松软，做出来的甜馒头十分可口，浓郁的麦香中带着甜，不用配菜，直接拿在手里撕着吃就已经很美味了。

齐卫国抱着闺女喂饭饭，他一大口一大口吃得香甜，小康乐一边小口抿着馒头，一边用水汪汪的大眼睛抬头看着她爹吃饭，齐卫国时不时喂小闺女一口鸡蛋羹，父女俩配合得相当默契了

小卫星在饭桌上待不住了，捧着馒头坐在屋外吃，还专门冲着对门的老富家。

小卫星一点一点地撕着馒头吃，吃得那叫一个香，不光把富家的几个孩子看馋了，马斌和夏钰也被馋坏了，两个小家伙端着饭碗就凑过来了。

个小家伙得小脑瓜挨在一起，你一口我一口的分享着早饭，本来挺平淡的一顿饭，愣是让小家伙们吃出了满汉全席的感觉。

不得不说，个小家伙的感情是真的好，从小一起长大的友谊真的是太珍贵了。

早饭过后，顾红星盛了两碗罐头，分别送给了甜甜和金竹青，两家的孩子们看到好吃的，全都兴奋地围着她喊“谢谢婶子”。

就连一向喜欢说酸话的夏大妈这次都表达了真诚的感谢，竟然还破天荒地邀请顾红星一起吃饭，虽然只是嘴上客套一下，但也让人相当意外了。

顾红星自然不能留下吃饭，她还着急回家做冰粉呢。