第1923章 撒娇(2 / 2)
牛师傅在这膳房当了可是七八年的掌厨了,还从来没听说过太子身边的宫女过来做饭的!
他连忙给青鸾问道:“不知姑娘要使哪些东西?”
“面粉、牛肉、白菜、香菜、胡萝卜、豆干、辣椒油,还有就是葱姜蒜!有劳牛师傅了。”青鸾一路走过来的时候,就已经想好了给宁云轩做的这顿夜宵。
“这些都是现成的!不知姑娘是要做什么菜?”
牛师傅按下心底的疑惑,问道。
“就做一碗面而已。请牛师傅给我准备齐那些东西,然后就不用插手了。”
青鸾客气地道。
牛师傅也是听到过一些关于青鸾的流言蜚语,都在传她日后就是太子的人。
牛师傅不敢再多言,依着青鸾所要的东西开始张罗。
青鸾和几个丫鬟走到膳房,只见这里一应家伙事都齐整得很,顿时摩拳擦掌,跃跃欲试了。
待面粉送上来后,青鸾吩咐青棋去洗白菜和香菜,一个小厮去洗胡萝卜以及豆干,又让另外一个小厮帮忙用棒槌不停捶打那一片牛肉。
膳房里的人此刻都没了用膳的心思,纷纷站在一旁看着青鸾的一举一动。
他们又不敢围上去,只站在门口,伸长了脖子,看着这从来没有的情景。
青鸾开始加水和面,手里拿着一双筷子,不停地去搅合那面粉,再加一点水。
老牛头看着她的架势,心里暗暗称赞,单从这和面的姿势看,也是个行家。
没过一会儿,青鸾便开始在长条形的案板上揉面了。
老牛头看着青鸾揉面的手法以及姿势,心里除了惊讶外,还很疑惑,这种姿势倒是从未见过。
原来,青鸾正用她的独门揉面法:那便是用小胳膊粗的棒槌不停鞭打那面团,直到打的面团的颜色变化了,才停下来,然后用手去揉。
面好不好吃,全在揉面的火候!
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