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而一开始她张罗着要点的干料和麻酱，最后等吃完了也一点没碰。

酒足饭饱之后，两个人喝着茶水聊着天，朋友问她：“怎么样，不错吧。”

黎安安回了四个字。

“有点东西。”

朋友哈哈大笑，“能让你说有点东西，那我也算没白带你来这一次。你看外面那些车，都是从别的地方慕名而来的，咱俩这还算近的呢。”

黎安安看着外面来自各个城市的车牌，挑眉一笑。

酒香从来都不怕巷子深。

黎安安想着和毛料的第一次相遇，手上也没闲着，正在剁着葱和辣椒、香菜。

这种小活儿，之前都是交给袁小四的，但是今天就不行了，袁小四顶多就能帮着洗洗菜。

这些菜切碎到什么程度往往也影响着毛料的口感，太碎的话，吃起来一股碎末的感觉，太长也不行。

做吃的就是这样，失之毫厘，差之千里。

只是有的人能吃出来，有的人不能。

黎安安对于自己上心的东西有时候还是很吹毛求疵的。

毛料做好之后，黎安安又拿来一个小碗儿，继续做酱料。

辣椒粉、白芝麻、孜然，用热油激发香味儿。

再放入自己熬的番茄酱、糖、生抽、蒜末等。

这个酱料一会儿可以用来蘸烤肉，但是更大的用处则是用来做脆皮年糕。

感谢陈琪姐，要不是她给了她一包，她都忘了还有年糕这种好吃的东西了。

主要是在华北这边还真的挺难见到有人吃南方的那种水磨年糕的，也不见有人买卖。

大家吃的大多都是那种有着红黄白三色的黄米年糕。

完全是两种东西，只是一个叫法而已。

做脆皮年糕必须得用南方的那种水磨年糕，炭烤，再刷上酱料。

那个味道，真的——

脆皮年糕是黎安安路边摊必买小吃前三。

黎安安头从厨房伸出去，“袁团长，炭生好没啊？”

“好了。”

转头，“袁小四，把桌子凳子什么的搬过去，再把肉什么的拿过去，我这边一会儿就好了。”

“好嘞。”

丫丫在厨房门口探头探脑的，“小姨，我呢？我能干什么啊？”

“你啊，你去帮小舅搬凳子好不好？”

“好！”声音坚定又大声。

四岁半的小丫头可愿意参与进家庭的劳动中了，什么都不让干反而不开心。

凳子也不重，正好。

接着，黎安安和袁小四就开始把厨房里的东西折腾到外头去。

牛肉、切好的五花肉、香菇、生菜、茄子、地瓜片、馒头片，还有烤肉刷、洗干净的剪刀、油、酱料。

还有一大堆别的。

凉拌菜肯定是必不可少，满满一小盆儿。

糖拌西红柿——一个黎安安之前没怎么吃过，但是从这个夏天突然开始爱上的一个经典的家常凉菜。

尤其是最后盘底剩下的那一点混合着白糖的西红柿汁，简直了，一种让人窝心的好喝！

搬到后来，桌子上都有点放不下了。

陈大娘看着这忙乱又红火的样子，一边牵着小石头不让他靠近炭盆，一边在心里不住感叹，真是越来越好喽。

等把东西都搬到室外之后，黎安安刚坐下，就想起来了，“小四，去冰箱里拿一下西瓜汁。”

袁小四折返回去，出来的时候还说呢，“也不知道你为啥非得把西瓜挤出来汁儿，直接吃多好，还省事儿。”

黎安安心情好，笑着回怼，“我们小仙女都是这么吃西瓜的。”其实就是闲的，反正家里西瓜多，想咋弄咋弄。

袁小四听了，笑了出来，“你不是一直叫隔壁雪梅姐是小仙女吗？现在自己也成小仙女了？”

“那是，小仙女就爱和小仙女玩儿。”