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。”
沈嫖立刻就挽起袖子,“那你们俩坐着,我去做饭。”她说完又想起,“你们俩有什么想吃的吗?”
陶谕言说起这个就有想法了,“有暖锅吗?”在边陲之地时,天气严寒,他和邹远就一直回想在食肆中大口吃暖锅的日子,现下回到汴京,就惦记这一口了。
沈嫖想着暖锅倒是不难,但家中没有那么多食材了,只剩下许多丸子。
“也行,我给你们做个像暖锅的暖锅。”
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自从入冬后,家中的炉子总有一个一直烧着,她把炉子提到食肆里,上面放上一个茶壶,甘蔗切成长段,放到茶壶中热着,毕竟这个天气吃,是有些凉的。
又在茶壶下面的边上放几个小块番薯,几个橘子。
“你们先慢慢烤着火,我给你们做饭。”
她又直接在食肆里点上两个炉子。
邹远看着阿姊这般忙碌,觉得比归家后的待遇还要好。
“两位哥哥,能给我们讲讲你们如何取胜的吗?”穗姐儿和月姐儿就坐在旁边,也不舍得走。
时下汴京讨论得最多的就是大军得胜的事了,甚至还编了许多的话本来讲。
又恰逢冬日下雪,百姓们也没什么好去处,索性就都在茶馆里听故事,什么单人斩杀千人,听得大家都格外激动。
邹远和陶谕言看着这俩妹妹期盼的眼神,只选了几场埋伏后获胜的场景讲过。
沈嫖在旁把炉子点上,又把剩下的土豆淀粉拿出来,加上水搅拌,直接用食肆里的灶来烧水,来做土豆粉。正好搭配各种各样的丸子,算是低配版的火锅吧。
他们俩又过来帮忙,俩人一早都没吃什么,这会儿看到阿姊做的全是新鲜东西。
“阿姊,还有什么我们做的吗?”
沈嫖把土豆粉过凉水捞出来,“没有了,一会儿就能吃饭。”其实煮砂锅丸子土豆粉最简单了,最麻烦的就是需要现做土豆粉。
两个炉子上放上砂锅,最底下放上海带丝,豆皮,还有昨日剩下的各种丸子,虾滑,凤爪,每个锅中一勺火锅底料,倒入热水,开始大火烧起来。
邹远和陶谕言俩人就守在炉子旁边。
“阿姊,这么多都给我俩吃吗?”
沈嫖点头,“能吃完吗?”她特意多放了丸子。
邹远和陶谕言彼此对视一眼,“当然。”
沈嫖等到汤汁煮开,锅中的料汁也已经完全融化在锅中,不一样的丸子也都飘了在砂锅中。她才把土豆粉下进去。院中从雪里扒拉出来一棵小白菜,洗干净,把叶子掰碎,也一同放入锅中。
土豆粉煮得透明,挤在一起。上面的一层红油,衬得粉更加白嫩。
“好了,可以吃了。”
邹远就这样看着,咽了下口水。
“阿姊,阿姊,我们自己端。”
沈嫖看看他的胳膊上还挂着布,“不用了,你们俩坐那里,我用布垫着就行。”
砂锅有两个耳朵,沈嫖把布洗湿,直接垫着端到饭桌上。
“吃吧,这吃完,还有烤的番薯。想吃什么尽管告诉我,你们在外这大半年肯定吃了不少苦,既然回家了,我闲着无事,也没别的本事,就是吃食肯定管够的。”
她想刚刚他们讲的时候只拣好的说,但她不用猜就知其中的凶险,都是拿命来搏的。况且他们俩今年过了年才十八九岁,怎么看都还小。
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