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洗了一条湿帕子给阿姊擦擦汗，虽然下了雨，但在厨房内烧火还是热的。

沈嫖炸的时候就用炉子了，夏天热，能不烧火就不烧火。

红薯蒸着，沈嫖把炉子也升好。

红薯蒸得软烂，从篦子上放到盆中，直接捣得黏糊的，然后放入一大半的糯米粉和一勺面粉，和成一个光滑的面团。

炉子上的锅中倒入油。

沈嫖揉成一个个的圆鼓鼓的团子，摆在案板上，油热，直接把丸子放进去，定型后用锅铲推过。

穗姐儿站在一旁，已经闻到一种甜香味道了。

沈嫖看着锅中的丸子一个个地变成金黄色，外形也十分漂亮，一直到这丸子全部飘起来，她采用笊篱捞出来，然后控油，又把第二锅倒进去。

两个人守着那第一锅金黄的番薯丸子。

穗姐儿有些饿了。

沈嫖把第二锅推了一下，然后拿起竹筐中的一个，还是有些烫，她从中间掰开，里面更烫，还冒着热气，但十分黏软。她递给穗姐儿一半。

“慢点吃。”

穗姐儿这才咬第一口，是好烫，但是好甜，和砂糖的甜还不一样，是甘甜，而且好黏糊和软，到嘴中等到不热的时候，甚至能化掉，越吃越好吃的。

沈嫖已经很久没吃过番薯了，这个番薯丸子，外面炸好是硬硬的一层，但里面的心又是软的拉丝，入口甜香的。

第104章 热腾腾的回锅肉，泡椒炒猪肝

“只要你心中记着，就一直在你身边”

穗姐儿对这个番薯丸子的热情高涨。在她心中可以和薯条并列第一。丸子外面焦香, 里面软糯，带着丝丝甜味，品在舌尖上，越吃越好吃。

“阿姊, 这个也同土豆一样吗？我们也可以种很多吗？”

外面的小雨淅淅沥沥的, 菜园子和墙边的花都被雨水打湿了，叶子被冲刷得格外干净。

沈嫖点下头, 伸手用笊篱在油锅里推一下。

“等到七八月份, 和土豆差不多一个季节，只是地不够用。”她算下时间, 秋红薯是要七八月份种下去, 在十一月上旬就能收了。温度太低, 红薯会自动停止长大, 收好的红薯还需要窖起来，不然红薯就会和人一样，冻伤。冻伤的红薯口感会变苦, 等于说是坏掉了。

沈嫖心中想着，在厨房门口往外面看，盘算着在哪里挖个小窖, 里面不用特意整理，普通的土窖就行，在窖口用稻草铺上，能把里面的温度保持在零度以上就行。

她把第二锅的番薯丸子盛出来, 两个人坐在门口吃起来，红薯丸子软糯, 越吃越甘甜, 雨水也逐渐变小了。

沈嫖盛了两碗, 俩人分头给两边邻居送去。

程家嫂嫂刚刚吃完饭，正在收拾碗筷。月姐儿撑着一把油纸伞给家里的鸡喂食。

穗姐儿没打伞，她也是顶了一个簸箕过来，但碗上盖了油纸。

月姐儿一眼就看到人了。

“穗姐儿。”她本还在一点点地喂鸡，这会立刻就把竹筐中的烂菜叶子全都倒到了鸡圈里，赶紧把伞撑到穗姐儿的头上。

穗姐儿站在院子里，又看一眼厨房，“嫂嫂在洗碗？”

月姐儿点下头，“你怎的来了？”

穗姐儿打开油纸，丸子的香味立刻就出来了，外形金黄又圆滚滚的。