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“五月吗？”

他在心中默算，来得及，来得及，赶在了沈兄和尧之兄想把他完全关进书院这个计划之前。

沈嫖点头，“差不多四月底吧，这个土豆大概也就长俩月，就能长成。”她说完又想到，到五月就是真的三伏日了。

汴京百姓是严格按照农历法来过日子的，二十四节气是百姓们最为信任的，毕竟要看天吃饭。

而百姓们也认为五月为恶月。因为夏季炎热，瘟疫疾病传染病高发，还有各种毒虫活跃，比如蝎子，蛇之类的，会咬大家。另外从阴阳五行来讲，五月是阳气也到达了鼎盛，阴阳交替，总会让人心躁动不安。

所以汴京百姓一进入到三伏日，要在门口挂张天师的画像，他是道教神祇，要镇宅辟邪。还要用菖蒲和艾草沐浴，驱除毒虫。小孩要戴符袋，用五彩线编成百索戴上，驱邪避鬼之类的。

“那阿姊干脆把活都留到端午节吧，我们有假期的。”沈郊算过时间，等到四月底估计他们不会休假，去年时就是这样。

柏渡看着阿姊给大肠刷上酱汁，又用铁铲压过，眼睛都要拔不出来了，又听到沈兄说起假期。

每逢端午，其实官家规定的都有假期，官学也是要遵循的，但放多少，都是各自说了算的，去岁书院是很大方，足足放了三日。

“希望今年也能放三日就好了。”

沈郊摇下头，“应当不会，毕竟明年春闱。”

沈嫖把煎得焦焦的、又刷满酱汁的大肠也给他们挨个分好，把已经在旁边煎了一会的鸡翅和鸡胗铲到中间火旺的地方来。自己也品尝起大肠，烧的火候刚刚好，酱汁的味道已经完全融合进去了，外面又煎得焦焦的，里面还很筋道，实在是好吃。

柏渡吃了一口又一口，觉得比包包子还要香。趁着热乎劲，一会就又没了。

“无事，你们不回来，我们自己收，如果多，就多雇几个人。”总之也就一亩多地，实在不用着急。

穗姐儿使劲吹吹肥肠，热但不烫，越嚼越香。

沈嫖又把切好的茄子也放上来，这段时间早熟的蔬菜也都上市了，再等过段时间，就是茄子的应季，应当会便宜很多。

柏渡笃定地开口，“阿姊，放心吧，能来得及。”再热的天气他都来得及，而且还有胃口得很呢。

隔壁赵家还是非常热闹，嘈杂人声不断传来，下午就是各种亲朋好友社交的时候，就等着晚上开席了。

他们几个人就守着这个炉子吃个不停。

鸡翅被铁铲压一下，骨头就直接从肉里出来了。

沈郊吃一块鸡翅，外面虽然是焦黄的，上面还有撒的干料，紧贴着鸡翅，散着油光，入口先是烫，里面就是鸡肉的嫩滑，入口是真的又香又酥的，孜然和白胡椒的味道刚刚好。

沈嫖吃的已经有些半饱了。她家里还有昨日买的果子。

“二郎，你去洗一些樱桃来。”

柏渡立刻起身，“阿姊，樱桃在厨房吗？”

沈郊在旁坐着，抬头看着他。如果他没听错的话，刚刚阿姊是在叫自己吧。

沈嫖也没反应过来，然后看他已经起身，点下头，“在厨房进去后左手边的柜子里。”

柏渡乐呵呵地立刻就去了厨房。

沈郊见阿姊已经