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“正巧，我也在，那我一会就看看是不是新出的。”柏渡可算是把茶做好了，正过来找阿姊邀功，谁知道就看到这两位勉强还算过去的好友吧。

沈郊听到声音也从院子里出来。

邹远一眼就看到了，长得与阿姊有些神似，应当就是那位被柏渡挂在嘴边的沈家二郎吧。

柏渡想着今日的好吃的，也觉得自己不是小气的人，“给二位介绍一下，这是沈郊，沈家二郎，这两位是我的旧友，你知晓就行。”千万别跟他们做朋友。

邹远压根不理他，“我姓邹，单名一个远，这位姓陶，名谕言，见过沈二郎了。”

沈郊也十分有礼，“见过邹二郎，陶四郎，柏兄在书院常与我提起二位。”

陶谕言也笑着回礼，他隐约听过沈二郎的名字，好像是祭酒去家中与父亲吃酒时，谈起过。不过那时都是数月之前，没想到他们居然还有这么深的缘分。

“见过沈二郎。”

柏渡站在旁边觉得不太妙，“好了，不用见礼了，快去用饭吧。”说完推着他们俩往楼上走。

陶谕言也拗不过他，只好上楼去。

沈嫖特意守在楼下，见到陈国舅和赵郎君，“明日劳烦赵郎君把熏肉用的那些木枝送来。”

赵郎君想到明日就可开熏，也放心许多，“好，多谢沈小娘子了。”这才上楼去。

柏渡在屋内已经把炭火燃起，过来叫阿姊时看到那位锦衣郎君，好像有些熟悉，但没想到是谁。

沈嫖看食客都到了，也放心地到堂屋里去，桌子上摆了好几盘的肉，还有院中自家种的黄白菜，热奶茶也做的十分好看，干蘸料是她用花椒干辣椒胡椒一起碾碎，又调了味道的，另外就是湿酱，用酱油，辣椒油，醋，韭菜花酱，一起调配的。

沈嫖拿起筷子把肉挨个放上去，又在周围摆上鱼丸和香肠，盘子上瞬间就滋滋冒油，香味也慢慢溢出来，薄片的羊肉翻个面就已经熟了。

几个人每人分上一片。

柏渡吃过炙羊肉，但不是这样的，是小摊上炙好后就端上桌的，这样刚刚烤好的，而且还这般薄的没有，他蘸了干料，羊肉被高温烤制出油脂后，肥肉部分变焦，瘦肉迅速紧缩，入口的羊肉几乎要化掉，嫩的不用嚼，干料的花椒十分麻，麻过后就是香辣，他又忙喝口奶茶，热乎乎的奶香味很足，不仅如此，一点不腻，他觉得吃着炙肉，喝口热奶茶，简直是人间第一幸事。

沈郊是蘸的汤汁，因为有醋，倒是没那么辣，但肉质香嫩，他头回觉得羊肉还能这么好吃。

穗姐儿上回吃的是炙猪肉，那就很香了，但这羊肉不仅香，口感很滑嫩，像是她吃过的馉饳儿。

沈嫖先吃原汁原味的，羊肉本身的味道足够了，宋朝人已经把羊肉的品质把控到极致了，这块应当是羊肩肉，口感滑嫩。

第49章 酱香饼+酸菜猪肉水角儿+贵州熏肉（上）^……

沈嫖又把烤成薄片的五花肉夹出来, 薄薄的一层，被高温炙烤后，肉片本身的油脂溢出, 又反过来烤制瘦肉的部分，近看肉片上还有鼓起又迅速破掉的小泡, 滋啦作响，没一会就变得焦黄。

“来，每人一片。”

三个人齐刷刷地把碗递过去, 沈嫖一时看着这三个人期待的眼神, 他们三个也反应过来，又都笑了起来。

沈嫖干脆给他们每个人都放上一片，“这炙肉的过程还供不上你们吃。”

柏渡继续蘸自己的干料，五花肉和羊肉完全不同，它是焦香的，周边脆脆的, 配上干辣椒格外的香。

羊肋排是切成的小段, 在烤盘的周围摆上了一圈，烘烤的时间会比较久, 一面已经焦黄，又翻过另外一