第55章 御膳（2 / 2）

索性皇上并不是难伺候的脾性，纳兰性德在皇上身边儿任职时，也因趣味相投，对他多加管照。可他一直记得那些金科玉律，记得那些规矩体统，不肯有片刻轻怠。

而今，酥脆的饼子将他的手也暖了，余光里，纳兰姑姑挪回了灶台前，嘴里还叼着已经被她自己啃掉了一小半儿的肉饼。

曹寅不是瞎子，自然看得出这位纳兰姑姑的年轻和美貌，曹寅见得姑娘多了去了，满汉八旗，貌美如花的闺阁少女不知凡几，可他不觉得自己见过纳兰姑姑这样的女子。

她似乎并不在乎，也无意彰显她自己的美貌。她不似其他贵女，雅致得像一幅精雕细琢的山水画，而是动静之中接有一股涓涓细流般的活力，朴素，却莫名让人移不开视线。

那远比静谧的貌美更加引人注目。

曹寅匆匆将视线挪开，手却鬼使神差般的将那还冒着热气的肉饼举到了嘴边儿，咬了一口。酥脆的饼皮，脆爽的青椒，和饱含着汁水的肥瘦相间的牛肉在他口中炸开，让他胸口也渐渐涌起融融暖意。

"纳兰姑姑，"

咽下了半个饼子，曹寅对着齐东珠的背影说道："可需要我做些什么?"

"啊?"

齐东珠的目光从案板上抬起来，愣愣看向曹寅。就算是齐东珠对古代人这些弯弯绕绕相对无知，也知道曹寅这种文人雅客怕是没进过厨房，此刻在厨房避雨想来对他们来说已经算是失礼于人前了。

"我或许可以…"

曹寅左看右看，生疏地拿起一个青瓜，和那青瓜对视两秒，又轻轻将人家放回了原处：“这庄子上应当有许多帮厨还未散，我去帮姑姑寻来吧。”

在齐东珠收尾的时候，后厨里仅存的几个帮厨见天色不早，云雨愈

来，也躲出去了。许多帮厨留在庄子上，不仅要负责太医的膳食，还要去杂役的厨房帮衬，为那些种痘病人熬煮大锅饭。这个点儿自然不能在小厨房躲懒。

“外面雨不小，再说人家也要休息的，算了吧。”

齐东珠摇摇头，说完才觉得自个儿又是用现代人的思维在思考这些事了。搁古代人与人之间阶级分明，若是这些帮厨有幸为皇上备一餐饭，那就算不是光宗耀祖，也必定会得到曹寅这样的人的赏赐。莫说是外面在下雨，就是天上下刀子，这些人可能也会迅速赶来。

"呃…"

想到这些，齐东珠便有些手足无措起来，恨不得把自己刚刚的话儿吞回去。她心中丧气地想，自个儿如今在人家才子心中的形象恐怕是顶顶个奇怪的人，不让帮厨来给皇帝备膳，说不定是自个儿想独占功劳和赏赐。

不知作何解释，齐东珠又抬头看了看下得如火如荼的雨，又有些无措地看了看曹寅，正当她准备摆烂时，便听曹寅道：

“那我也免去外出淋雨了，就由我来帮姑姑吧。”

这属实出乎齐东珠意料之外了，她倒是想不到曹寅这种长在封建社会，地位也不算低的才子还愿意做这些，但齐东珠生于现代，绝没有什么“男的不该进厨房”的糟粕观念，便也呐呐不做声了。

齐东珠咽下最后几口肉夹馍，满面愁苦地盯着案板。她并不知道皇帝平时吃什么，又有什么规矩，这后厨内食材实在有限，除了那炖牛肉，竟是没有什么其他拿得出手的食材了。

曹寅将齐东珠的踌蹰看在眼里，当即温声提点道：

“皇上带侍卫便装出巡，便是不会将就排场，只是主奴有别，我们和主子吃的东西不便相同，旁的姑姑自己掌握就好。只是这时辰将晚，我们还需手脚麻利些。"

齐东珠明悟地点点头。那意思就是说不能拿肉夹馍糊弄过去，也没必要做得过于费时。于是齐东珠从酱肉中挑出来一块儿牛腱子切成片，拿黄瓜拌了，又摸出来几个鸡蛋，和切成小块儿的香椿混合

炒了盘菜。

末了，齐东珠看着那平平无奇的馍馍，还是切成片裹上蛋液，下锅炸成金黄色。

她做完这些，看了看曹寅的脸色，见他点了点头，便把这三样菜放进了餐盒。曹寅此刻刚从烧火的炉灶里钻出来，手上还带着一点儿黑灰

，脸上也有烟气，但丝毫没有盖过他那书卷气。即便是第一次做这些事，他也能做得毫不狼狈，风度翩翩，倒让齐东珠对他更加另眼相待了。

不愧是大才子，聪明人做什么都是好的。